但是陈年等了几秒钟再去看菜谱。

“嚯！”

揭开锅盖凑近闻了闻。

因为他当初在北京的时候也喝过豆，所以知那是什么味。

同时这也是他们的第二次黑暗料理对决。

然后开小火先加一分的豆儿慢慢的熬。

随后陈年直接把上层大概三分之一左右的汤都盛来，然后直接倒掉。

只见菜谱的封面上其他内容都不见了，只剩下一个大大的字。

瞬间！

这些都是不要的。

但是吧，通常这黑暗料理都是比较穷一些的人吃的，所以这黑暗料理比赛的内容就是接地气，但又不能接通地府。

他这一次打算的是豆儿。

每一次快沸腾的时候陈年就往里加一些豆儿，直到所有的豆全加其中。

结果在这一桌三个人当中，只有老陈喝的津津有味，陈年只是喝了一就放弃了。

不光臭而且还酸。

【爬】

说起来这熬豆儿的方法还是陈年和父亲学的。

和反馈，菜谱都是会上行更新的。

当然那也只是在味上。

至于剩下的这些陈年选了一锅，然后准备开始行熬煮。

这熬煮的过程也非常讲究，首先要往锅中放一些开。

这味儿也太了！

陈年最后只好放弃了这个想法。

端来之后大家先行品尝，之后打分。

第一次老陈了个蒸三臭，完爆陈年的鲱鱼罐、崂山蛇草、豆儿、黑蒜等等的一系列化学武级别的黑暗料理组合。

陈年有些不满的想着，但很快他就发现自己好像也不知去哪里投诉。

“什么态度啊，小心我投诉你！”

但在第二次对决之前陈年也足了功课。

就这样又是一天过去，第二天晚上陈年再看的时候，才发现这豆浆发酵的差不多了。

“算了，自己就自己吧，有总比没有。”

所以第二次，陈年痛定思痛，取上一次自己被关在这屋里整整好几天的教训，决定不能再这么臭的东西了。

比起自己上一次的蒸三臭来说，可谓是有过之而无不及！

也是老北京最的早餐之一。

但是是那发酵的算，不是坏掉的酸。

一锅豆儿终于完成。

上面除了那一层油之外，还有厚厚的一层白有些泛绿的沫。

然后又跑到之前放豆浆的那个盆里看了看，上面已经有了浅浅的一层油，但成还没有达到陈年要的标准。

正所谓黑暗料理，突的就是一个黑暗。

如果在气味上，那老陈的蒸三臭拍也是赶不上陈年的这化学武的。

最后也无需等到沸腾，凭着觉陈年把火一关。

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而且这豆儿的味比蒸三臭的味更加刺鼻！

这一次依旧是老陈先，为了这一次对决老陈也提前好几天就把豆发酵上，等他去的时候直接把已经发酵好的豆儿放锅中熬煮。

但是绝对不能熬沸了，否则就会凝固变成豆腐渣。

否则很容易给人送走。