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第154章 锅包rou(完)(1/2)

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平常ma场长往这边送食材的时候一送就是几十斤,但如果遇到个逢年过节的,也会带过来一些稀罕的食材。

也就是鱼啊,羊rou啊,niurou啊什么的。

这些食材在外面可能很常见,但是在这山里那就是属于珍惜食材。

毕竟一斤niurou40多块钱。

啥条件啊?天天吃这个。

相比之下还是十来块的猪rou更加实惠一些。

很快时间就到了正月十五,ma场长一大早就骑着mo托车过来,车上还挂着大大小小的袋子,里面全都是各zhong各样的食材,当然这些东西都是陈年要的。

“闯哥、ma场长,这次我给你们zuo饭,你们歇着就行什么都不用zuo。”

陈年想在临走之前给他们好好zuo一顿饭吃,毕竟自己在来到这里之后,基本都是王闯在zuo,反而自己就算zuo也主要是在zuo练习。

“能行吗你?”

ma场长显然有一些不太相信陈年的手艺,毕竟陈年太年轻了,吃过的饭还没自己吃过的盐多,能拿好勺吗?

相比之下,王闯经常在林场自己zuo饭,而ma场长也知dao王闯的手艺其实是不错的。

但是当ma场长的这话脱口而chu之后,王闯拍着xiong脯说dao:“领导你就放心吧,年子zuo饭特别有天赋,至少我就没见过几个学zuo菜比他学的快,而且切菜的时候那叫一个寒光四she1。”

但ma厂长还是不太愿意相信。

“别切着手就醒了。”

不过ma厂长虽然保持怀疑态度,但仅仅是十分钟后他就相信了陈杰和王闯说的话。

十分钟后,食材都已经洗好,陈年打算先把红烧rou整上。

看着陈年熟练的切rou、pei料、下锅、调zhi儿。

ma场长都看呆了,这红烧rou自己也会zuo,但自己在zuo的时候可绝对zuo不到这么熟练。

放个调料还得想一想。

倒点盐还得一边倒,一边思索着这盐放的是多了还是少了。

而陈年则是一点都不考虑,甚至看都不看,直接就往里加。

炖上红烧rou之后就开始zuo文思豆腐,毕竟这是一dao汤菜,还是需要稍微熬一熬的。

熟练的把内酯豆腐从盒子中取chu,就在二人以为陈年要用这豆腐zuo什么的时候,就只见陈年手中菜刀开始飞快的移动。

从他们的视角看过去,那内酯豆腐被陈年飞快的切成了一团糊糊。

这让他们还有些好奇,不知dao陈年要拿这豆腐zuo来zuo什么。

于是他们走到跟前看了看,当陈年把那些豆腐下锅然后再轻轻的让其散开。

“卧槽!”

“这么niubi1?”

二人都震惊了!

说实话,这zhong手艺他们gen本听都没听过,更别说是见过了。

文思豆腐这一dao菜他们也没有听说过,更不知dao这一dao菜是怎么zuo的。

在此时完完全全的大开了yan界。

“不是,你有这手艺还来当护林员干啥?那不糟践自己手艺吗?”ma场长说dao。

现在他总算知dao陈年为什么会拒绝这份工作了,就单凭着这一份手艺chu去给人当大厨一个月收入过万,那gen本就不是事儿。

何至于到一个小小的林场之内?

差不多十几分钟后,陈年看到文思豆腐好了,把锅从炉子上端了下来放在炉边。

持续保温。

jin接着又开始zuo回锅rou和麻婆豆腐。

一把把的调料撒进去,一daodao菜chu锅、装盘。

整个过程都行云liu水,没有丝毫的停顿。

ma场长是过来人,他看着陈年的手艺,如果不是干了十几年,绝对不可能

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