繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
这一盘蔬菜沙拉搞定,小水渠中的水也清澈了起来。
看着里面已经有不少的鱼群,温晚晚直接将小水渠的入水口堵上,搓了搓手后,飞快将一条条河鱼丢到了岸上。
长白山内,水质这么多年并没有遭受现代化的污染,再加上shen山老林人迹罕至,是属于动wu的天堂。
每一条河鱼都有手掌大小,nie在手里,看起来就极其fei硕。
直播间的观众看着温晚晚手中的河鱼,弹幕再一次的汹涌了起来。
我是一个火龙果:【呲溜,好fei啊,这吃一口一定很shuang!】
白玉骨tou:【这么fei的河鱼,若是在市场上最少也得一百多一斤吧?】
一梦刻琴弦:【想pi吃,我隔bi超市人工养zhi的都要一百五一斤!】
足足挑选了十多分钟,温晚晚这才将小水渠里面的河鱼都捡了chu来。
剩下的那些还没有发育好的小鱼一并丢回了小溪中,温晚晚也和直播间的观众介绍了起来。
“我们手中的这zhong河鱼叫zuo柳gen鱼,是东北地区最常见的一zhong河鱼,学名叫zuo拉氏鱥(gui
)。”
“在天然水域,因其常栖息于河liu柳树gen须下而得名柳gen垂。”
“因为这zhong鱼没有鳞片,喜huan生长在偏冷的水中,rou质鲜nen,一口下去尽能ti会到河鲜的快乐。”
温晚晚简单介绍了一下,飞快的将所有的柳gen鱼chu1理干净,用锡纸包裹好后回到了灶台旁。
经过了这段时间的烘烤,偌大的石板上已经冒起了青烟。
温晚晚从背包中翻chu来了一块包裹好的猪油放在了石板上,滋啦的油脂声瞬间在直播间内响起。
“柳gen鱼的吃法很多,在东北通常都是选用酱焖的办法。”
“不过我今天chu门没有带农家酱,就用另一zhong方法来食用。”
说话间整块猪油已经化开,温晚晚飞快将锡纸中的柳gen鱼贴在了石板上。
“油煎算得上是chu1理柳gen鱼最简单的办法了,高温会让它的表pi酥脆,猪油和鱼rou的油脂混合在一起,让里面的小刺变得酥脆。”
“同样又因为表pi的缘故,所有zhi水都锁在了鱼rou中,一口咬下去连刺都不用chu1理。”
作为在长白山上长大的孩子,温晚晚经常xing的被老站长丢到老林子里锻炼德鲁伊的法术。
那会她可还没成年,jing1神力有限,能充饥的食wu就是山上本shen就有的野菜和鱼了。
相比于ti型更大的鲤鱼和草鱼,毫无疑问这些河鱼抓起来显然要更加简单。
长时间下来,自然就锻炼了一手chu1理河鱼的好厨艺。
直播间的观众看着逐渐变se的河鱼,原本汹涌的弹幕都停顿了些许。
对于大bu分吃货来说,最痛苦的事情毫无疑问就是隔着屏幕看着别人享用mei食,偏偏自己还饿着肚子。
行止弗:【啊,我要疯了,好想吃一口啊!】
狸儿:【好怀念啊,我记着小时候经常和小伙伴去抓这zhong柳gen鱼,然后就在河边生火直接烤了。】
阿杜查查:【哭了,这是童年的味dao啊,来南方十年了,