主料：木耳(发)20克、蒜3

在厨房外面等着的王掌柜，闻着从里面飘的香味，咽着，心难耐，恨不得立冲去。

凉拌木耳，小炖蘑菇，还有荠菜汤，

1.将黑木耳用冷泡发，变后冼净

“王掌柜，谬赞了，叫我晴就好，我们不如去厨房吧！”喻晴谦虚对王掌柜说。

“是，掌柜的。”奎拿过桌上的篮就往后院走去。

5.加2勺剁椒酱翻拌均匀

法

3.沥木耳，大蒜切碎

契约两人各持一份，王掌柜拿过自己那份看着喻晴，十七八岁，穿天青棉布衣，发简单绑起来，脸并不惊艳，只是清秀，神清澈，透着自信，上没有任何的装饰品，整个人却显得简单大方。就这么一个姑娘，却如此会谈生意，王掌柜佩服的说“喻姑娘年纪不大却有如此见解，老夫佩服啊，”

“那是自然。王掌柜放心，除了迎客居谁来我都不会卖的。”喻晴再次冲王掌柜保证。

“好，奎，将喻姑娘的东西拿去秤了，”王掌柜看了下契约，便吩咐后的小二哥。

8.最后放上两小勺麻油

7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀

辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生7ml、粉少许、剁椒酱2勺、盐适量

4.起油锅，放少量植油，下大蒜爆香

最后一荠菜汤了十分钟就好了。

“不如这样把，木耳每斤三十文，蘑菇也每斤三十文，这些野菜就每斤十文如何！”王掌柜对喻晴说。

2.将蘑菇用温泡30分钟，洗净待用；

2.锅中倒清，煮开，放木耳，焯后捞备用

“咋，咋了！”看着王掌柜冒着绿光的睛，喻晴张到结，她可是刚从厨房来，发生了什么她可不知，真的不知。

“嘎吱”门开了，喻晴端着托盘刚来王掌柜就迫不及待到喻晴边，

1.将小仔洗净，剁成小块；

作者有话要说：　　今天有些忙，只来的急更一章，明天一定补上，?

喻晴拿起看了看，没什么问题就签了。

王掌柜

掌柜的能什么价！”喻晴反问。

☆、第6章第一桶金

小炖蘑菇

喻晴自己定价是二十五文，野菜八文，王掌柜这个价格比自己了不少，她自然没有不同意的理，“当然可以！”喻晴

“不过我还有个条件，那就是只买我迎客居一家，”王掌柜再次说。

凉拌木耳

“好，那我们签下契约吧，”王掌柜将契约写好递给喻晴。

“好，晴，今天我就尝尝你的手艺。”王掌柜笑着在前面引路！

喻晴看着迎客居的厨房，又想想自己家的厨房，的叹了气，幸好今天就有钱了，不然时间久了真会疯的。

3.坐锅烧，放少量油，待油后放块翻炒，至变放葱、姜、大料、红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜炒匀，加适量炖十分钟左右后倒蘑菇，中火炖三四十分钟

喻晴打算

6.将生、香醋等调味料加木耳中拌匀

味酸辣适中，清可，算是一下饭菜了。