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“可是,这
汤黄鱼好难呀!”
寇媛媛只能尽量安
她妈妈,一边跟她聊天,一边抚摸着外公留下来的那本笔记。
只是,已经年过35岁,自己也当上了母亲,她才开始懂得了父亲的一片苦心。才明白他苦了一辈
,唯一的愿望只是女儿不要再像他那样辛苦。仅此而已。
因为这本笔记,当年很多
糊糊,不清不楚的事,房舒兰现在终于都清楚了。
冯师傅甚至为了抗议家族把她随便嫁
去,
有些人,为了许儿女一世平安顺遂,宁愿把自己家的姓氏从厨师名录上抹去。比如房外公。
这难
也有错么?
? 那天,寇媛媛不断地安
她妈妈。只是,房舒兰哭得实在太厉害了。完全停不下来。
那天,在包间里,其实冯师傅跟房舒兰聊了很多。房舒兰这才知
,她的
境其实并不是最艰难的那一个。冯师傅当初的
境比房舒兰不知
艰难多少倍?
房舒兰原以为她父亲不
她,不看重她。这一误会就是几十年。
“嗯嗯。”房舒兰用力地

。到了现在,她还是很想哭。
房舒兰泪
婆娑地看着寇媛媛。“媛媛,我们一定要把外公的笔记背下来。”
“我还说,他为什么没有去参加大宗师的考
?那时候,明明
家协会的那些叔伯们已经来找过他几次了。他却始终都是拒绝的。那时候,他
已经很不好了。他把灶台上的事都
给了你爸爸。我还以为他怕自己
力不济,所以才不考了。现在,我才明白,你外公是不要自己的名字留在大宗师名录里。他不要我
着华国五代厨艺宗师女儿的这个
份。”说
这里房舒兰终于忍不住再次痛哭失声。
有些人,这辈
奋斗终
的目标,不过是在华国厨师名录上留下自己的名字和印记。比如寇天城。
这辈
,房外公却愿意为了女儿,把房姓从厨师名录上剔除掉。房家几代名厨的名号就此断送。
“咦,妈,这里有外公记载的
汤黄鱼的
法。不止有这
菜,还有清汤燕窝,黄焖鱼翅,九转大
,油焖大虾,乌鱼
汤……都是一些难
的菜。”
☆、第047章
汤黄鱼的难
有三:一是整鱼脱骨,二是汤
烧制,三则是
汤煎炸烧。寇媛媛看着外公记得密密麻麻的笔记,忍不住吞了吞
说:
他只是想让女儿过得轻松
。别像他一样,拖着孱弱的
苦苦地支撑一块儿名厨的牌
。
“原来,我一开始
的就不对。怪不得我
的
汤黄鱼跟你外公
的味
完全不一样呢!我连汤
得都不对。”
“哪呢?我看看。”房舒兰这时候也顾不得哭了。拿起笔记一看。
他自己被虚名拖累得
不好,早早逝去。他只是希望自己的女儿从虚名中解脱
来。这又有什么错?
“好呀。那肯定很好吃。到时候,顾爷爷他们一定会很开心的。”
“嗯。媛媛,你说,如果妈妈从现在开始好好跟师傅好好学习厨艺。以后,争取把外公的拿手菜都
来。你说怎么样?”房舒兰虽然还是有些
泪汪汪的。语气中却带着一
难得的
持。
“好。”?
到
来,她才发现,原来父亲为了她,连祖辈留下的名厨师名号都不要了。
”寇媛媛尽了全力,却未能达成亡父心愿。