主持人愣了愣，询问了旁边的食戟相关工作人员。

“……是的,请稍等一会儿,工作人员会将那个食材给你。”

噢？申请额外食材吗？

久我照纪看了yan食材区,因为主题是辣，所以备用了各zhong各样的辣椒。

辣子ji？水煮rou片？或者说他的拿手菜,麻婆豆腐？

久我照纪yan睛移到一zhong绿se长辣椒上面,噢,这尖椒的成se很不错嘛。

他有了主意,干脆就zuo小炒rou吧。

这dao菜本shen极简单,可以说是入门级的川菜，但和麻婆豆腐一样，越是所谓看似简单的料理，越考验厨师的功力。

特别是在去腥这一步上,不少人以为有了辣味zuo底，就能压过rou腥味，因此在去腥上面ma虎,导致最后的成品总有gu不正的味dao。

久我照纪yan疾手快,挑了一块分层均匀、se泽油run的五huarou，接下来是辣味的重点，他zuo辣这么多年,自然挑选辣椒是行家。

这时候分chu心神到川上富江那边去，才发现一名工作人员dai着白手tao，将一个玻璃坛子放在他的料理台上去。

他不禁挑眉，哟，原来这家伙也打算zuo川菜。

这是要和他正面怼啊？

看不chu来，明明长了张小白脸，却很有血xing的样子嘛！

观众席上。

幸平创真兴致bobo地问dao：“欸，那个玻璃坛里放的是什么？”

石心说dao：“是泡椒。”

“泡椒是什么？”黑木场凉问dao。

薙切爱丽丝摇了摇食指，说dao：“泡椒是川菜特有的调味料，主要材料是各zhong辣椒，pei料是hua椒、八角、盐，放在泡菜坛里，加入凉开水后，再密封好，等腌制成熟就能作为调料了。”

在座的三位厨师都没怎么用过这zhong材料，因此都在猜川上富江准备zuo什么。

薙切爱丽丝表示：“唔，泡椒的话，我倒是吃过泡椒鱼~”她吐了吐she2tou，“但是太甜了。”

而且味dao超超超超——级奇怪！害得她喝了一堆矿泉水都没从那zhong奇怪的味dao缓过来！

石心表情有了少见的波动，一脸震惊地看着少女，“甜、为什么会甜？”

薙切爱丽丝茫然地会看她，“因为……加了蓝莓酱吧？”

蓝莓酱？

泡椒鱼？

石心rou了rou额tou，问dao：“你是在哪里吃的？”

薙切爱丽丝：“A国的中国城。”

石心捂脸，“如果是正常的泡椒鱼，应该是辣味为主，一般会加点白糖，但主要作用是提鲜，不会喧宾夺主到整dao菜都是甜味。”

明白了自己吃的是“改良版”的泡椒味后，薙切爱丽丝顿时来了jing1神，“欸，那说明我还是可以期待一下富江学长的料理了~”

幸平创真看着场上的料理对决，“但是，他们两人都没选鱼，都选了猪rou。”

“猪rou吗，”黑木场凉说dao，“既然食材同类，那么拼的就是辣味了。”

薙切爱丽丝捧住脸，闲适地科普dao：“辣味实际上是一zhong疼