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厨房中很快就飘
香味,顺着空气
动到农家小院的别
,客厅中忙着说话的秦铮顿时
了一
气。
程溪完全忘记了自己对秦铮说过的话,把双标发挥得淋漓尽致。
程溪在盘
中加
盐、料酒、味
、
清拌匀,使鱼片均匀的裹上一层
浆腌制起来。
“方便你蹭饭?”
“你去拿几块排骨,摘
菜
别的,我来
酸菜鱼。”
撒上葱
,铺上一层
椒和辣椒段,
油往上一撒,又麻又辣的香味再次飘
厨房。
她把鱼
切下放在一侧
单独
理,剩下的鱼骨剔掉,拿起刀把鱼
斜切成白
的薄片状放
盘
中。
旁边的锅中汤
熬
了味,程溪把盘
里腌好的鱼片一一下
锅里,待鱼片断生至熟,加
调味料倒
汤盆中。
最后还是程溪看不过去,朝着两人喊了一声“吃饭”这才把沉星罗喊起来。
呜呜呜我以后再也不说让小嫂
开酒楼的话了不行吗,至于这么小气吗!
“咳咳,沉兄,星罗?”
沉星琪也算是小厨师一个了,
几个菜完全不在话下。
想他秦家家大业大,竟然找不
个厨艺比程溪还要好的来,也算是天下奇事了。
中午饭很是丰盛。
“闭嘴。”
“好嘞。”
厨房内,沉星琪已经在另外一个灶台前
糖醋排骨了。

只让闻不让吃是几个意思啊?
“星罗,你和小嫂
什么时候搬去府城住?”
秦铮知
蹭饭无望,更委屈了。
简直就是酷刑!
“吃了,但我很久没有吃小嫂
的菜了。”
从坛
中取
酸菜洗
净切成片放在一侧,她把铁锅烧
,让锅内油温达到一定
度后加
椒、姜片、蒜
炸香。
沉星罗的黑眸在他
上停留片刻,转
不再看他。
酸菜鱼,剁椒鱼
,糖醋排骨,小油菜炒
,凉拌苦
,外加两个小盘的腌制小咸菜。
秦铮看向程溪的
神差
变成激光了,贼亮贼亮的。
秦铮的肚
不合时宜的开始咕噜,顿时
觉更饿了。
他不就是想吃
好吃的吗,怎么就那么难的?
什么就
什么呗。
秦铮闻着香味早就迫不及待,接连看向一直看书的沉星罗,提示意味相当明显。
除去酸菜鱼外,程溪还用剩下的鱼
连带一块鱼
成了剁椒鱼
。
即便程溪嘴上占了
便宜,但客人来了也不会真的随意发挥。
所幸这条鱼足够大,完全可以
两
菜。
“星罗,小嫂
要不要开个酒楼?我
银
也行啊!”
沉星罗抬眸,“你早上没吃饭?”
然而当事人不为所动,稳得不行。
“......我会带礼
的!”
“看在
心的份上,秦大少算是有
福了。”
程溪从木桶中把草鱼拿
来,用刀背拍
简单
理,那条鱼在她手里不断翻
,很快就从背
被一分为二。
待
油中的葱姜蒜炸成焦黄
,程溪把切好的酸菜加
去煸炒,最后加汤烧沸后下鱼骨,用大火熬煮。汤面慢慢飘起浮沫时用勺
撇去,滴
料酒用来去腥。