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没有理会两个厨艺大师迫不及待的yan神,对着shen后的后台再次打了一个响指。
随着李二dan的响指落下,从后台再次走上几个穿着gong廷旗袍的女子,同样是每个人手里端着一个餐盘,餐盘上摆放着食材。鲁
菜大师刘云,和粤菜大师康青云两个老tou,看到几个mei女手中的食材,顿时都是眉tou微微皱了一下。几
个餐盘之中的食材,分别是猪骨bang,一颗新鲜的白菜,一块豆腐,几个大枣,还有数十粒枸杞子。
随着这些食材被摆放到案板上,又一个gong廷装扮的mei少女,手里捧着一个大砂锅走了过来。
“高汤白菜豆腐汤?"鲁菜大师刘云一脸失望的低语了一声。
在刘云shen边,粤菜大师康青云也是一脸的失望表情。以
两个人厨艺大师的水平,只要一看食材,立ma就能猜测chu李二dan想要zuo什么菜,本来两个厨艺大师以为李二dan还会zuo哪一dao失传的gong廷菜,却没有想到,李二danzuo的这一dao菜,就是一个简单的白菜豆腐汤,所以都是louchu了十分失望的表情。
看到两个厨艺大师脸上的表情,李二dan反而是一脸的喜se。两
个老tou,等着吧,看一会你们二dan师傅,一会怎么惊掉你们的下ba。
一脸坏笑的李二dan,轻笑了一声之后,轻声说dao。
“两位老前辈,我zuo这dao菜,请容许我给大家伙卖个官司,我一会zuo的这dao菜,主要是考验这dao菜的刀工,而这dao菜的刀工,又主要ti现在这块豆腐上,所以一会,还点麻烦两位老前辈给我打下手,帮助我先炖上一锅高汤,两位老前辈,没有什么问题吧。”李二dan嬉笑着说。
“哦!”本来是无比失望的两个厨艺大师,听到李二dan的话,都是jing1神为之一振,难dao这白菜豆腐汤,还能zuochu什么hua样?
听到李二dan说这dao菜考量刀工,两个厨艺大师顿时都是心中一喜。
上一dao菜,布袋ji,两个厨艺大师本来想能和李二dan偷学一下剔骨的刀工,可最终李二dan却用的是内家真气剔骨,叫两个厨艺大师什么也没有学到,现在听到李二dan这dao菜,玩的还是刀工,顿时都是心中一喜。“
小友这是哪里的话,我们两个老tou子,今天上台,就是为了pei合小友你zuo菜,给小友你打下手,小友你尽guan干你的,熬制高汤的事情,经guanjiao给我们两个老tou子。”鲁菜大师刘云拍着xiong脯说dao。“
嘿嘿!那说好了,那就麻烦两个老前辈了。”李二dan嬉笑的说完,对着shen后再次打了一个响指。响
指过后,就见从后台,一个gong廷装mei女,搬上来一把木椅,把木椅放在李二dan的shen前,转shen就走。“
这是什么意思?zuo菜拿椅子干嘛?”包
括两个厨艺大师,都一下子愣住了。
看着两个愣住的厨艺大师,还有一众台下观众,李二dan再次微微一笑,拿着话筒对着所有的观众说dao。“
亲爱的观众们,我接下来zuo的这dao菜,是一dao史上最考验刀工的菜系,别看这dao菜简单,却需要在一块豆腐之上劈上九九八十一刀,多一刀不行,少