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目送两孩子去了隔bi,她又给大灰盛了一碗水,“大灰,到这里来,这儿比较凉快。”
大灰比较怕热,没什么必要大中午的它都不会往外跑,喜huan趴在家里睡觉。
林jiaojiao也知dao它的习惯,早早就给树荫下的那块石tou泼了水降温,好让它更舒服一点。
大灰朝林jiaojiao放水的地方走去,gan受了一下确实比较凉快,冲主人‘汪’了一声,喝了几口水就趴下了,不到一会儿就睡得四仰八叉。
林小宝很快就带着大柱他们一群孩子哗啦啦过来,三柱:“小姑,我也想吃瓜子。”
“晚一点的,现在这么热,你小姑我不想炒瓜子!”
林jiaojiao把他们都赶走,“回去睡午觉吧,我傍晚再zuo。”
睡午觉是不可能睡午觉的,就连林小宝都jing1神地很,林大柱dao:“小姑,我们去摘桑葚。”
最近村里的孩子都热衷于去摘野玫瑰、juhua、薄荷、桑葚等野hua野果,这个林jiaojiao是要收的,她要烘干了泡茶喝,几样hua草复pei在一起泡茶可以有mei容养颜的效果,到时候放在养生会所那里。
“行,别去太晒的地方。”
大柱说的摘桑葚的地方是距离蜂房不远的山脚下,因为距离蜂房近,村里人害怕被mi蜂蛰,很少有人去那里,那块地方已经成了几个孩子的秘密基地了。
林jiaojiao午休了半个时辰就起来了,天气热她也不爱chu门,就在家里晒菜干。
这zhong季节蔬菜都长得很快,但家里只她和儿子两个人,还没养猪,母ji又没抱窝,吃也吃不完这么多,隔bi娘家也zhong了不少菜。
本着不能浪费的原则,林jiaojiao就把吃不完的蔬菜都晒成菜干收藏起来好冬天吃,把大缸清洗准备好,等二嫂有空了让她帮忙腌制一下,还是二嫂zuo的咸菜酸菜最好吃。
下晌,热气消散了一些。
林jiaojiao在厨房里打算zuo原味瓜子、咸瓜子和五香瓜子三zhong口的味瓜子,林jiaojiao先是找chu一块干净的白布feng成一个四方的小布袋,在里面放入姜片、hua椒、八角、小小茴香、桂pi封口,zuo成一个调料包。
接着把瓜子入锅加适量的水,放入zuo好的调料包和少量的盐开始煮,煮了大概有半个时辰,林jiaojiao寻摸着瓜子已经煮入味并全熟了,就捞chu来控干水后,放到门口摊晒至全干。
把五香瓜子zuo好了,林jiaojiao打算接着zuo咸瓜子。
咸瓜子比五香瓜子要简单的多,林jiaojiao先把盐用开水泡化放着,再把瓜子入锅用小火先翻炒,一直不停地翻,等着瓜子有了温度后把刚才泡的盐水倒进去,再次翻炒,等到瓜子和盐水完全的炒干在一起就盛chu来放入一个小竹篮里。
看着炒好的咸瓜子,林jiaojiao忍不住抓起一个嗑了起来,入口的瓜子带着微微的咸味,嗑开后饱满的葵hua籽嚼起来还带着一gu子清香味,弄得林jiaojiao又吃了小把。
最后的原味瓜子就更好zuo了,直接把瓜子放进锅里炒制熟就好了,刚炒好的原味的瓜子闻着更是香。
厨房门口,已