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古争上台的同时,第二会场的王东同样站在了台上。
王东和古争一样都是第三组比赛,两人比赛的时间差不了几分钟,王东上台之后一样引来很多人注意和议论。
不过那些名厨多是好奇,王东是所有参赛选手中年龄最小的一个,只有十九岁,zuo的又是dan炒饭,他能一路过关斩将到今天的比赛,很不容易。
但也仅限于此,王东之前的成绩大bu分人都知dao,靠那zhong成绩别说和这么多前辈们一起同台,就是an照这个淘汰率,哪怕是之前海选的人一起来比赛,他一样要被淘汰。
一个很难晋级的人,对他们威胁有限,没有威胁,加上他年纪又小,大bu分人对他都抱有好gan。
“王东,加油!”
木木对王东鼓励了声,她是以王东助手shen份而来,今天记者进不到比赛现场,只能在外围进行采访。
“谢谢你,木姐!”
王东回过tou笑了笑,shenxi了口气,他不会在jin张,更不会因为jin张而影响今天的比赛,古争为了他的比赛帮了他那么多,无论如何他都要努力。
哪怕最后他无法晋级,就在这里止步,他也要zuochu一份最好的dan炒饭来,无愧于自己的心。
开火,热锅。
王东将香油倒入锅中,他用的是古争的次等香油,开瓶香气就飘了chu去,周围几个厨师转tou看了他一yan,yan中都带着点惊诧。
食材不错,油这么香,闻着是香油,香油不适合炒菜,特别是要炒很长时间的菜,不过想到这个年轻人zuo的是dan炒饭,周围几个厨师都有些释然。
dan炒饭很煎dan,用香油倒是可以。
一手拿米,一手拿dan,王东同时将米和dan倒入了锅中,米还是他的贡米,没有任何化fei,农药,达到了次等食材贡米。
米和dan一入锅,王东就拿起了铲子,全神贯注看着锅内的米和dan,dan炒饭初期jidan还是danye的时候就要全力翻炒,不然gen本无法zuo到三粒米一团,包裹着danye。
jidan,是古争给他的普通级别食材,他gen本不知dao这样的jidan意味着什么。
食材等级,每高一级,味dao都会差chu很多,而且食材等级越高,差的就越多。
别看jidan只是从次等升到普通,想想古争的煎dan,让评委吃了还想继续吃,忍不住的想吃,而他的dan炒饭虽然好吃,但吃了一口就能停下,哪怕还剩下一些也不会再去吃,这就是差距。
米和dan在国内快速rong合,王东自己yan中也现chu丝惊se。
他今天zuochu的dan炒饭,味dao和之前有些不一样,变的更香了,dan炒饭盛chu来后,王东自己都吞咽了口唾沫,他都不敢去品尝,怕尝过之后在这里忍不住吃起来。
来参加mei食比赛,结果zuochu的mei食自己给吃了,那可就是天大的笑话了。
三十个评委,dan炒饭就分成了三十份。
评委们对王东也有所耳闻,知dao他的dan炒饭味dao不错,也知dao他年纪最小,走到这里很不容易。
但这些都不会让评委给他加分,评委们要zuo的就是公证,他年纪小不能作为加分项,否则就是对那些浸yin厨艺一辈子前辈们的不公,人家耗费了青chun,耗费了时光,本shen就是一zhong努力。
三十份,第一个评委很