吗？这一百年份的山参怎么pei得上！”

张小满带人几乎翻遍了山yin县的药材铺当铺杂货铺，折腾得ji飞狗tiao。

不仅张小满在外面折腾，刘湛也在福寿楼里折腾，一会说公子要吃鱼翅，一会说公子要吃鲍鱼，一会又嫌弃汤水寡淡。

鱼翅是什么鲍鱼又是什么，福寿楼老板那是听都没听过！

刘湛凶神恶煞的威胁掌柜。

“我只说一遍，你晚上必须给我zuochu来！”

“佛tiao墙就是把各zhong山珍海味炖在一起，先用老母ji熬chu汤底，再放以鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、hua胶一起炖六个时辰以上。”

掌柜的都快哭了，海参？鱼翅？hua胶又是什么？？

“我们家公子不吃佛tiao墙晚上就睡不好，你能担得起这个责任吗？立刻！ma上给我去zuo！”

刘湛恶狠狠的一瞪，掌柜也顾不上听没听懂忙一溜烟冲去后厨。

这事被衙役事无ju细的呈到陈师爷那。

陈师爷十分看不上世家子弟的zuo派。

“三百年份的野山参那是何等仙wu，小小一个县城又怎么留得住，还有那林公子说要吃什么luan七八糟的，简直荒唐！胡闹！”

虽然看不起但是这些人心里无不多了几分畏惧。

世家chushen果然就是见识非凡，所吃所用都是他们难以想象，这样的人也是他们得罪不起的人。

当天夜里宋凤林看着yan前的ji汤有些目瞪口呆，刘湛白天折腾后厨的事情他都知dao。

他只当刘湛是闹着给别人看的，没想到还真被刘湛折腾chu了hua样。

ji汤是nong1郁的金黄se，还有淡淡的山参香味，刘湛又把炖盅里的老母ji盛chu来放在盘子上。

用筷子轻轻一拨老母ji肚子里居然还包着一只鸽子，鸽子肚子里又包着一只小雀，小雀肚子里才是山参等滋补药材。

刘湛却不满意。“以后有机会一准让你尝尝佛tiao墙的滋味。”

边说着刘湛边挑chujirou鸽子rou雀rou最nen的bu分撕成丝放到碗里，最后浇上nong1郁的汤底。

别说山yin县这里的乡下人没见过，就是chushen公府的宋凤林也没见过这zhong吃法。

“快趁热吃了，这个大补。”刘湛把碗放到他跟前。

宋凤林尝了一口，chun齿留香。

“好吃！”

刘湛见他喜huan更是殷勤的侍候。

一连几日刘湛亲自监督公子伙食福寿楼上下都大开了yan界。

公子要吃鱼？首先要选最新鲜的湟川鱼，鱼rou去骨去pi用刀碾压成泥反复摔打上胶挤成wan子，再以熬了三个时辰以上的雪白鱼汤为汤底煮鱼wan子。

公子要吃青菜？首先白菜掐tou去尾只要中间的nen芯，老母ji熬煮汤底撇清浮油，白菜芯焯水铺底，必须在盘子里摆得整整齐齐一gen叶子都不能luan，然后浇上ji汤。

还有许多菜肴不一一列举，无不是最简单的食材却制作chu了最尊贵的样式。

每一日林公子吃什么，第二天山yin县的豪qiang小族都纷纷效仿，尤其是县衙后厨必须zuo得分毫不差呈给颜洪吉品尝。

刘湛上辈子是个玩家，吃喝玩乐俱全，吃得多了多少都会知dao点制作方法，他只动嘴pi子如何zuo就是福寿楼后厨的事了。

一连几日下来，山yin县内外百姓都知dao了林公子chushen不凡，没有任何人怀疑。

第43章

这一日风和日丽，林公子穿了一shen绣银叶