而随着生意的愈加火爆，严墨戟发现他和张大娘两个厨已经愈来愈不够用了，因此他特意又去了一趟纪家，和纪家夫妇商量了一下，以后李四和钱平两个壮劳力陪同纪父下村收菜，纪母则来什锦帮严墨戟他们掌勺。

“东家你来了！”

原不过了一个月赌场，赌得又不算很多

卖一次锈叶可比赵瓦匠一次工赚得多了，锈叶也不难采摘，赵老太太平日门都能顺带一些回来。

就这样，什锦的生意愈来愈红火，最初听说严墨戟想开铺时那些鄙夷和诅咒的话语几乎消失殆尽，再没人说严墨戟的铺要赔钱了。

这一日，天还未亮，严墨戟从家里发，带着纪明文小丫到了什锦，门就发现，大堂中间的地板上躺着一个被麻绳五大绑的男人，嘴里还着一块抹布，咙里发“呜呜呜”的声音。

原被王二故意讨好了几次，又了些酒，神智都不太清醒了，王二说什么就是什么，竟然真的给王二的赌债签字画押！

严墨戟门被这乎意料的场景镇住，愣了愣才问：“怎么回事这是？”

毕竟以后他是要开连锁店的，光靠自己主厨肯定不现实，把信任的人教起来也是必然的事情。

而李四坐在柜台一边，慢悠悠地翻着店里的账簿，一副百无聊赖的样。

严墨戟神变得严肃了一些，先夸奖了李四一句“得好”，然后走到地上那个被绑了大半夜的男人面前，蹲下来仔细看了一，见这男人一脸胡茬、角微吊，半张脸上还遍布了密密麻麻的麻，靠近时还能闻到汗臭和不知是什么的甜香混合的恶心味。

账簿上记录了店里的开销和收，还有该给官府的税务，甚至还有合作的店家商的信息。若是这些东西去被有心人利用，纵然什锦从来都没有偷税漏税过，那也得遭受重大打击。

茶，在“什锦”卖得非常火爆，为了长期得到锈叶的原料供应，严墨戟特意与赵瓦匠家商议过，由赵家定期去采集锈叶，什锦会一份优渥的价格来买下。

账簿这东西，对一家店铺来说是很重要的。

第40章

然后严墨戟惊讶地发现，这个人他竟然还认识。

他们也是没有想到，这跟杂草一样、煮来发苦的叶，在严墨戟的调下竟然能变成回甘提神的茶，不由得对严墨戟的手艺更加佩服。

严墨戟也趁机把一些吃的法都传授给了张大娘和纪母。

当然，生意这么好的铺，也引来了不少更加嫉妒和贪婪的目光。

这王二主动凑到原边去，可没安过好心，一方面煽动着原赌得越来越大，另一方面他自己赌钱赌输了，还经常就喊一句“这局算严哥儿的”，把自己的赌债甩到原上；

确切的说，是原认识。

李四走过来，恨恨地踢了一脚地上的男人，不屑地，“昨儿晚上店里来个贼人，想偷咱们店里的账簿，被我和钱平逮了个正着，东家你看怎么置？”

他就是屡次找茬的王大婶那个好赌成的混账儿、原从前的赌友王二。

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