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一碗jidan打匀,在铁锅里倒了一点油,然后拿木铲拨弄几下,让油均匀的粘满锅底。
——这油还ting香的,不过好像不是hua生油,闻起来像豆油?
油烧热之后,把打好的danye倒进去,快速晃动铁锅,让danye均匀的摊开在锅里。
——妈呀这铁锅还ting沉的……
严墨戟甩了甩已经酸痛的胳膊,赶jin把一面已经熟了的jidan层翻了个面,等另一面也熟了之后铲起来,先放到案板上凉一会。
等jidan层凉下来,拿刀切成细条,把泡过的豆角和黄瓜也一起切成条,再加油下锅炒一遍,最后加盐和调味料,起锅盛盘。
闻着清炒三丝香penpen的味dao,严墨戟满意的点点tou。
就算是到了一个新世界,自己的厨艺依然没有退步!
——什么,你说三丝不是这三丝?
——只要是三zhong切成丝的东西一起炒,就是清炒三丝,没mao病!
两个大男人吃一个菜有点少,严墨戟扒拉了一下厨房里多chu来的菜,竟然还看到了一块还冒着热气、一看就是新zuo的豆腐。
——这个镇上有豆腐啊……
严墨戟顿时有点失望,他本来还想着度过这段jin急cui债期,就搞点豆腐豆浆chu来卖钱呢!
不过现在有豆腐对他倒是好事,新zuo的豆腐炖汤贼鲜,小时候的严墨戟能一口气喝一大碗。
把豆腐切长条、青菜切段、葱切细条,一起下锅稍微炒一下,待豆腐条边缘微微焦黄,然后立刻加水,盖盖焖炖,不多时一锅简单又鲜nen的青菜豆腐汤就zuo好了,还没加盐,严墨戟就对着勺子喝了一大口。
啊,这空瘪瘪的胃被热汤填满的gan觉太bang了……
等纪明武被叫到厨房的时候,桌子上已经摆好了一盘清炒三丝、一碗青菜豆腐汤,还有一碟酱料。
这是严墨戟考虑纪明武可能喜huan口味重点的饭菜,特意用酱酒、醋和墙角的面酱调chu来的。
纪明武进来之后明显没有预料到yan前冒着热气的饭菜的存在,一直冷冰冰的脸上也louchu了惊愕的表情。
严墨戟ca了ca手,“憨厚”的笑dao:“等久了吧?快坐下尝尝。”
纪明武收起脸上的惊愕,面无表情的看了他一yan,转touchu去了。
严墨戟:???
还没等他想chu来自己刚才说错了什么,就听到小院里传来了哗啦啦的洗手声。
严墨戟:……
你刚才准备zuo饭的时候不是洗过手了吗?就这么一会儿你干嘛去了又要洗一遍手?
作为来到这个世界之后正儿八经zuo的第一次菜,严墨戟怀着充足的信心——吃的时候饭菜的味dao也没有让他失望,三丝味mei,豆腐汤鲜香,农家秸秆zuo柴火烧chu来的米饭都比上辈子的饭要好吃得多。
纪明武吃饭的时候一声不吭,但是下筷子的速度一点都不慢,两个人最后把严墨戟zuo的饭菜全bu吃得jing1光。
严墨戟捂着自己饱涨的肚子,满足的叹息了一声,然后嬉pi笑脸的问纪明武:“武哥,我zuo的饭菜怎么样?”
纪明武沉默了一下,还是给chu了中肯的评价:“很好吃。”
“你喜huan就好!”得到纪明武的肯定,严墨戟乐得眯起了yan睛,认真的许诺,“以后我都zuo给你吃!”