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凉粉是蜀地夏令小吃之一,比起北方的凉粉品
更多,制法和作料考究,那
独特的风味主要来自于作料。酱油和醋是准得放的,蒜泥、熟油辣
、
椒面也必不可少,此外,还要放白糖、芝麻粉和四郎秘制的豆豉酱调味。至于香菜和葱
,原该由
客自己放,不过,妖怪们各个懒得麻烦,都说自己没有忌
,让四郎决定就好。
四郎一边咔嚓咔嚓咬着小黄瓜,一边单手往三盆凉粉里加作料。
四郎被二哥捉了回来,此时枕着二哥大
,忽然觉得这样
着凉风看
男也
好,于是就心安理得的不工作了。
其名曰:偷得浮生半日闲。
碧泠泠的琉璃碗映着晶莹剔透的白
凉粉,不说味
,视觉上就是一等一的享受了。
加上现在刚过晌午,正是一天最
的时候,所以店里空
的,一个客人都不见。
华
指挥着小妖怪们搬来石桌石凳,很快就在大槐树下搭起了几个简易小餐桌。
现在
价飞涨,去年的陈粮被以白家为首的粮商运到遭灾的北边
价卖了,今夏的新麦又都被官府征收去。
有味斋自然也受到波及,大堂再不复往日宾客盈门的盛况。不过话又说回来,也亏得如今客人少了许多,不然四郎
着两个狐狸耳朵,是
本不敢到大堂去吓人的。而
照往日的客
量和挑剔程度,槐二几个压
应付不过来。
自己耳朵冒
来了,可没法再
门见人。于是他自己也举手,傻乎乎的跟二哥一起摸了摸
上的耳朵。
因为居民手
,所以店铺生意都很萧条。连一向最为繁华的河市里,也有不少铺
因为
不敷
而
脆关门歇业。
长日清闲,不论谁都是会犯懒的。槐二索
把竹帘
一放,只留了几个木
傀儡在前面看店。
四郎自然和陶二一桌,两个人面前各摆了注碗一副,盘盏两副。碗里装着冒着白气的酸梅汤,盘盏里分门别类地盛着用井
湃过的新鲜蔬果。
说实在的,有味斋
不
这半天生意,其实差别也不太大——
拌好凉粉,四郎想起厨房里还有新制的绿豆糕,冰窖里也有昨日冻
去的藕丝凉糕,赶忙叫槐大槐二去端
来。这两样糕
清凉解暑,正适合现在吃。
二哥

壮,刚才推磨觉得
了,就脱下外衫。此时赤
着上
,只穿一条白绫
,越发显得蜂腰猿臂,古铜
的
肤在
光下闪闪发光,腰间八块腹肌历历在目。
虽然还没有到万室艰难的地步,但是崇尚华服
的江城人却忽然发现:原本不甚在意的粮
不知不觉间
俏起来。
价买回来的五谷里面,还常常被某而没有德行的商人掺了大量小石
。
翠绿的小黄瓜发
清新的香味,红的是前几日
的樱桃
,粉白的是五月熟透的
桃,黄
的李
和金杏尤自带着
珠。
四郎尝了尝细腻凉
的黑凉粉,觉得五味调和,味
正合适,就

。于是,青溪便
库房去,很快取
来一
琉璃浅棱碗,每桌摆一只。华
也过来帮忙,亲手把那盆白凉粉一一舀
碗中。
绿豆糕是用绿豆粉与香油,桂
,糖霜拌匀后,装
方屉里,然后使