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分卷阅读202(2/2)

凉粉是蜀地夏令小吃之一,比起北方的凉粉品更多,制法和作料考究,那独特的风味主要来自于作料。酱油和醋是准得放的,蒜泥、熟油辣椒面也必不可少,此外,还要放白糖、芝麻粉和四郎秘制的豆豉酱调味。至于香菜和葱,原该由客自己放,不过,妖怪们各个懒得麻烦,都说自己没有忌,让四郎决定就好。

四郎一边咔嚓咔嚓咬着小黄瓜,一边单手往三盆凉粉里加作料。

四郎被二哥捉了回来,此时枕着二哥大,忽然觉得这样着凉风看男也好,于是就心安理得的不工作了。其名曰:偷得浮生半日闲。

碧泠泠的琉璃碗映着晶莹剔透的白凉粉,不说味,视觉上就是一等一的享受了。

加上现在刚过晌午,正是一天最的时候,所以店里空的,一个客人都不见。

指挥着小妖怪们搬来石桌石凳,很快就在大槐树下搭起了几个简易小餐桌。

现在价飞涨,去年的陈粮被以白家为首的粮商运到遭灾的北边价卖了,今夏的新麦又都被官府征收去。

有味斋自然也受到波及,大堂再不复往日宾客盈门的盛况。不过话又说回来,也亏得如今客人少了许多,不然四郎着两个狐狸耳朵,是本不敢到大堂去吓人的。而照往日的客量和挑剔程度,槐二几个压应付不过来。

自己耳朵冒来了,可没法再门见人。于是他自己也举手,傻乎乎的跟二哥一起摸了摸上的耳朵。

因为居民手,所以店铺生意都很萧条。连一向最为繁华的河市里,也有不少铺因为不敷脆关门歇业。

长日清闲,不论谁都是会犯懒的。槐二索把竹帘一放,只留了几个木傀儡在前面看店。

四郎自然和陶二一桌,两个人面前各摆了注碗一副,盘盏两副。碗里装着冒着白气的酸梅汤,盘盏里分门别类地盛着用井湃过的新鲜蔬果。

说实在的,有味斋这半天生意,其实差别也不太大——

拌好凉粉,四郎想起厨房里还有新制的绿豆糕,冰窖里也有昨日冻去的藕丝凉糕,赶忙叫槐大槐二去端来。这两样糕清凉解暑,正适合现在吃。

二哥壮,刚才推磨觉得了,就脱下外衫。此时赤着上,只穿一条白绫,越发显得蜂腰猿臂,古铜肤在光下闪闪发光,腰间八块腹肌历历在目。

虽然还没有到万室艰难的地步,但是崇尚华服的江城人却忽然发现:原本不甚在意的粮不知不觉间俏起来。价买回来的五谷里面,还常常被某而没有德行的商人掺了大量小石

翠绿的小黄瓜发清新的香味,红的是前几日的樱桃,粉白的是五月熟透的桃,黄的李和金杏尤自带着珠。

四郎尝了尝细腻凉的黑凉粉,觉得五味调和,味正合适,就。于是,青溪便库房去,很快取来一琉璃浅棱碗,每桌摆一只。华也过来帮忙,亲手把那盆白凉粉一一舀碗中。

绿豆糕是用绿豆粉与香油,桂,糖霜拌匀后,装方屉里,然后使

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