宿谊觉得这名字很熟，也很俗，他还以为会有更酷炫的名字。

宿谊曾经过轧糖，用的是慕晏库存的石。那时候他还不知石是个稀罕。不过他制作来的轧糖显然比石更稀罕，所以倒也不算浪费。只是宿谊对甜不是特别喜，当各调料植或寻找来之后，宿谊就对咸辣味的各小零更兴趣，甜什么就抛之脑后了，也没有一步开发甜。

宿谊当即给里送了一小罐，被皇帝亲笔取名为“糖霜”。

“古法”一字虽然听起来很有格，但换一个说法，就会让人排斥了，那边是“手工小作坊”。

宿谊只能冷哼，那比比其他菜啊，咱们多少菜系多少菜品，让全世界有名有姓的菜加起来，也不一定有咱们多。

不过现在没有后世那条件，能隔离杀菌等等，只能通过手工提纯。现在连制造白糖的工艺都还没现，就别说提技术，降低消耗，更别说什么微生细菌超标了。

以前有人说不知哪家败家居然将家中独家菜谱、秘方什么的都拿来卖，肯定是破落世家的人，比如被皇帝垮的那几个世家。这些都是家族中代代相传压箱底的好东西，比如那些菜谱，随随便便就能撑起一家酒楼。

于是宿谊开始大肆推广制糖方法和各类甜品制造方法，甚至无聊到直接让人直接将其印刷来，放在新开的书楼中贩卖。

但当知这背后的人是宿谊之后，市井之中的议论立刻就变了。这哪是什么败家，是国师啊！是国师为了造福民众啊！国师嘛，当然从来不藏私，国师就是这么伟大，

现在或许可以再加上甜品。反正我最近无聊。宿谊心想。

宿谊心想，怎么没早发现。若是早发现了，他就不兑换苹果什么，先把甘蔗和甜菜兑换来，让大江南北的普通百姓也能吃上甜，让咱大华国的甜也能提前发展，免得每次国都会被人说至少甜的丰富程度上，华国比不上外国。

宿谊回忆着自己曾经见过的古法制糖的步骤，召集工匠一的尝试，虽然不知他现在的步骤是不是就是他当初见到过的，毕竟记忆已经比较模糊了。但他的确了白糖。

在白糖制作来之后，其他糖就更好了。只要果或者果、油、糖，就能各糖果。

这时候一些消息不灵通的人才知，这书楼背后的人是宿谊，然后曾经怀疑这书楼中卖的各技术类书籍的人们立刻跟抢疯了似的，就算是平日勒了腰带过日的人，都要合起来买一本书，然后让会识字的人教导。

这些不说都能让他们发家致富，至少能让他们过上比现在更好的日。

的安全和卫生有了更要求，古法很难达到标准。

且到了青州之后，宿谊也没有那么多作为甜的原料。宿谊没有这方面好，所以没有觉到，他换一零就是了。现在他才知，甜味的调味料有多么贵重，而当红薯现时，这些本来是下层民众果腹的“粮”，很快就成为上层人士餐桌上的儿，就是因为它甜。

虽然有人要说“手工小作坊”也有品，但若是不经过质量检测，全凭工坊主“良心自觉”，实在是很难让人对其放心。连质量检测过的都有可能是假的，不经过质量检测的岂不是更加难说？