食材，岑月却先在大锅里烧了点水，然后才去挑食材。而且她选食材，比许多待选gong女都要目标明确。

她先走到放置食材的木架前，直接从养着鱼虾的大缸中捞chu了十几条河虾，而后挑了两只番柿和十来只香蕈，葱姜若干。pei料每口锅一侧都会有pei备，她就多拿了点黄酒和番薯粉。

挑完食材，岑月估摸着用掉的时间，快速chu1理起食材，将番柿放到烧开的水中tang了下去pi，切成小块放到大碗中捣烂。然后倒掉锅里的水，重新热锅，把捣烂的番柿倒进去，加点盐糖用小火熬成酱。同时chu1理河虾，把葱姜切成葱段、姜末，将香蕈放到小碗中以水浸泡ruan之后切成碎末。

等这些都弄好的时候，番柿酱也好了，岑月把酱倒到一边的小碗里备用，重新在锅里添油并将灶火弄到最旺，等锅里的油快要沸腾的时候，将chu1理好的河虾慢慢倒入其中。

不一会，河虾变成红se之时，就可以放入原先切好的葱段姜末了，然后依次倒入番柿酱、黄酒、盐糖，下入香蕈末。调整灶火转小，使之入味。最后，再加大火，淋上少许混了番薯粉的水作勾芡，翻炒两下，就可以chu锅了。

岑月将chu锅的河虾摆chu了灯笼的样子，用香蕈等pei料zuo点缀。刚摆好，那半柱香就只剩下最末的一点了。旁边的圆脸gong女还没zuo好，一听时间到了不由得手忙脚luan；光顾着摆盘要走，连火都忘了熄。

岑月顺手帮她熄了火，又检查了一番两人的qiju都没chu差错，才掐着时间将自己的菜品送去偏殿，呈在嬷嬷与那位女官面前。

她离开之后，从角落里也走chu了个人，先一步进了偏殿侧门，与里tou的女官低声说了几句，在岑月端着菜进去之前，方退了chu去。

“你zuo的这dao菜，味dao倒是别致，可有名字？”教导嬷嬷尝了一口河虾，微微点了点tou，对岑月问dao。

“回嬷嬷，nu婢家那边把这dao菜叫zuo糖醋灯笼虾。”岑月微抬起tou，平直地回答dao。

“嗯，好了，你先下去吧。”听到教导嬷嬷这话，她便行礼退了chu去。

由始至终，在旁边的尚食局女官都没有chu声，令岑月心里颇有些没底；但是她脸上依旧保持着平静的模样，丝毫不显焦躁急切。只因她清楚，这个时候自己一定要稳住，太急躁了只会坏了嬷嬷和女官对自己的观gan。

直到午时将至，厨艺考he才终于结束。嬷嬷们也拿着最新的名册走了chu来，但却没有说结果，只是让她们回去准备未时的第二lun考he，绣技。

“今日共有四lun考he，全bu都通过的gong女名单，会在明日卯时讲gong规前宣布。过了四lun考he之人，无需参加小选复选。尔等要好好准备，努力zuo好。好了，都回去休息准备吧。”

看来今日是进不了gong了。岑月心里有些失望，但也没有丧气，不过刚开始嘛。她这么想着，就准备回屋了。

这时，shen后突然有人chu声，叫住了她：“叫岑月的那个待选gong女，先留下。”

作者有话要说：　　注释：

香蕈：古时称香菇为香蕈。番柿：即西红柿。

另，半柱香有两zhong说法，一zhong说是十五分钟，另一zhong则说是半个小时，这里选用的是后者——半柱香=半小时。

第5章进gong

其他正准备回屋的待选gong女纷纷看向岑月，yan里或是奇怪或是嘲讽之se。她依旧不