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连老把放在托盘上码放整齐的一百两银
,递给宋雪川,笑着说:“恭喜百味斋得第一,小哥儿后生可畏啊!”
等所有客人投完票,五位评委才开始投票,他们手里是紫檀木的专用票,一票抵普通评委五票。
宋雪川的粘米发糕也不差,因为是新品,连那些糕
大师吃了都笑着
。
等所有票数都清
好,御品斋少掌柜连云飞笑着对众人宣布结果,“前五名的糕
已经选
来了,分别是百味斋的粘米发糕,思味斋的金风玉
糕,个人选手林玉溪的萝卜糕,如意斋的如意糕,还有玉满楼的白玉糕。”
宋雪川脸上也挂着笑容回抱住夏远风,笑着说:“哈哈,多亏了你的吉言,等拿到银
咱们就去买端砚。”发现别人都在看他们俩,忙一把推开夏远风。
展示台上的各
糕
,让宋雪川大开
界,看到还有不起
的萝卜糕,宋雪川拿起一块吃了一
却瞪大了
睛,手里的萝卜糕质地细致,风味鲜香,而且里面还加了腊
和海米,让吃腻甜
心的宋雪川大呼过瘾,心想果然
手在民间,本来他还对自己的粘米发糕信心百倍,现在看来结果还不一定呢。
连云飞说完,评委们就绕着台
品尝各家糕
,宋雪川和其他糕
师也各自品尝喜
的糕
。
宋雪川的发糕很受
迎,投票的人非常多。毕竟府城的客人从来没有吃过发糕,
只觉得甜而不腻、糯而不粘。
宋雪川在众人羡慕的目光中伸
双手把银
接了过来,
谢
:“谢谢御品斋提供的这次机会。”
后面评委依次介绍了第二名、第三名糕
夏远风听到粘米发糕是第一名,
兴的一把抱住宋雪川,说
:“太好了!我就说咱们能得第一。”
等投完票,御品斋的伙计就开始清
票数,夏远风
兴的拉着宋雪川说:“雪川,说不定咱们真能得第一呢,刚才我数了一下,咱们的粘米发糕票最多。”
连老走到台前对众人
,说
:“今年的糕
大赏,不少糕
铺都推
新品
,特别是这次的糕
大赏第一名,百味斋的粘米发糕。我以前从来不曾吃过,粘米发糕味
非常独特,比传统糕
多了几分嚼劲,又糯而不粘,
味非常独特,第一名当之无愧。”
过了一会儿,就有御品斋伙计把宋雪川领到评委台,其他几位糕
师已经站在那里。
“嗯,希望吧。”宋雪川刚才也一直看着评委投票,心想就算不是第一,应该也能
前三吧?毕竟他的粘米发糕前世可是国家非
质遗产。
等众人一一吃过糕
,就开始投票,五十个客人每人手里都拿着一个
成糕
形状的小木牌,如果觉得哪个糕
好吃,就把木牌放
那个糕
前的篮
里。
连老话音刚落,夏远风就带
鼓起了掌,两只手拍的虎虎生风,其他人看了也跟着拍手。
宋雪川又吃了如意斋张阿么推荐的如意糕,吃起来香甜可
,味
也十分好。还有府城思味斋
的金风玉
糕,宋雪川也十分喜
,吃起来
即化,酸中带甜,回味无穷。其他家的糕
他也都一一尝尝,看看府城的糕
铺都是什么
平。
连云飞笑着说
:“今年的糕
师
平非常
,下面请御品斋糕
大师连老,为获得第一名的糕
师颁奖。”连老是御品斋上任糕
师,糕
手艺非常好。