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宁姨娘勾
一笑,摸摸女儿的发丝,赞许
,“就是这样,她不
坏人,哪
谢莫忧笑,“我知
,我才不去
坏人。”下人是好得罪的么,倘真好得罪,就不会有
大欺主的事了。
谢莫如
,“那李嫂
就去查一查,明儿个告诉我。”
谢太太大致指
她们一些,余下便不
了,只命素蓝私下留意,素蓝笑,“两位姑娘都是周全人,一并
事,并不藏私,太太放心吧。”
宁姨娘虽不待见谢莫如,不过指
闺女人情世故,说的话还是很公
的。她
,“给下人设
有什么意思,你大
这不过是要给底下人个警醒,甭打着蒙你们的主意。”
谢莫忧似有所觉,看谢莫如一
,没说什么。
当天回牡丹院,谢莫忧与母亲说了这件事,
,“大
也是,先前也没想过看去年的账,娘,你说她是不是专门设的
儿?”
谢莫如谢莫忧照旧在小跨院理事,李青媳妇将采买要用的银两预算单
递上,谢莫如看过后给谢莫忧,谢莫忧笑,“李嫂
最老
的,这上
再不会错。”
谢莫忧立刻不悦,“这岂不是把我们当傻瓜?”
谢太太叹,“这就好。”虽然脾气不大相和,好在知
轻重,让她们一起
事也知
以事为先。
李青媳妇应一声,见没别的吩咐,便垂首退下了。
谢太太教她们的是,“这来的人,也只是算了个大概,因是个
闹事儿,来得人多才好,故而这东西不能买少,咱们算
的这个数,再往这上
加上两桌席面儿的量,大概也就差不离了。东西多了不打
,反正自家也能用,倘或是少了,到正日
不够用了,就惹人笑话了。”再有,谢太太
,“采买只是小事,注意数量就是,坐席安排也十分要
。说起来都是亲戚,可百人百脾
,便都是亲戚,脾气也是不一样的。还有,辈分上
也得留心。”
“难不成李嫂
真的虚报了?”
谢莫如
,“这倒是,只是我险忘了一件事,去岁二叔的生辰宴
费多少,李嫂
还记得么?”
像采买安排坐席之类的事,谢太太不吝指
,但其他琐碎小事就得自己用心了。譬如,酒
上,官客与堂客便有不同,还有,小孩
不能吃酒,便要预备其他饮品。再譬如,当天服侍的丫环婆
,每人手里都要清清楚楚的吩咐下各自要
的事,倘是多人协作,便要有个打
儿的。各人
什么,职责一定要清楚。倘有意外,也要有应对备用的法
。
宁姨娘只作寻常,
,“你心里明白这里面的勾当就好,现在又不是你
家,倘是这样的事,你不要
儿,只
让她去料理吧。”
小小家宴,便有这许多要思虑的事。
青媳妇商着提前预定了小戏,连带果品酒馔的采买数量,一并都算了
来。
李青媳妇连忙
,“这账都是问了采买算的,要是去岁的事,我得去查一查才知
。”
宁姨娘笑,“采买手里,哪个没油
?不过是多与少的差别。你们年岁小,又是初学着
事,你二叔的生辰,何况他又是
驸
的,那起
才还不鼓动着主
大作排场呢。就算只是家宴,你们定了要采买的东西,这价钱怕也要变一变的。”