“大嫂、二嫂，我的猪，你们也尝尝味儿罢！”说着笑地端着自家吃的了厨房。

然后调酱，用一大碗油料酱油，加上茴香大料，拌的停当，上下锡古扣定。这是烧猪中最要的一，锡古扣的有功夫，足够严密，猪才能糜烂。

王氏虽然为人并不弱，但的确是个讲究人，她会在别人惹她的时候毫不留情地还回去，可是凡是她的事，都是没的说的。猪也算是一碗好菜，同一个厨房里饭，她总是不忘给两位大伯留。

赵莺莺在皇那等地方走过一遭，就算她不是一个使心机的，察言观的本事却已经练

刷地净净，然后把一长柴禾安在灶内——这倒是看来并不用赵莺莺帮着的烧火了。

第20章

她才开说话，赵莺莺心里就一千个一万个不信。她虽然才重新回到这个一个月，却已经很清楚这个小院里的各人了——这比起一个苑就有几百人的皇可差得远了，何况皇里还都是人。

赵蒙虽然笑嘻嘻的，但还是很听话的舀洗手。

王氏手脚快，三五刀把猪从猪上剃了下来，用家里最大的鱼盘盛了起来，码放的整整齐齐。连之前调好的姜蒜碟儿，一起放到了一边。与莺莺：“莺儿，你去堂屋里把你爹的酒打开，用茉莉酒掺着米酒对半兑开，再叫你爹爹和你哥哥吃饭。”

锡古扣定之后也就不用那锅里了，王氏只看着那长柴禾，不让他火烧的太旺，这里讲究的是小火来烧。不消一个时辰，等到起锅，赵莺莺就看到把那猪已经烧的脱落满是香。

赵吉这时候坐在饭桌上首的位置，有大女儿盛饭，有王氏给他安筷，赵莺莺还端了酒壶给他倒酒。一猪下去，香好吃的不得了。心里满足的不得了，就觉得自己日过得这样真是不能更好了。

赵莺莺看了一手烧猪的手艺，心满意足。应了一声，就跑着了厨房。这时候还有些猪并没有剃完，一分王氏接着剃下来明日吃，另一分则是分别装了两个小盘。

王氏的猪也确实得好，不要说宋氏了，就是孙氏也没得说的。更何况有便宜不占王八，孙氏快手快脚地就把那一盘猪放在了自己底下——这也是怕赵蕙蕙偷吃。

一家人正是在一天的劳累之后安心享用晚饭，不过总有人让人不得安生——坐在上首的赵吉最先见到自己大侄女儿赵蕙蕙站在门外，怯生生的，也不知有什么事儿。

这时候家里其他人也纷纷动筷，要说王氏确实是好手艺。赵莺莺不知自己上辈七岁之前有没有吃过这猪了，就是有她也不记得。不过这一次吃是真觉得好吃，就是这夏日里也让她觉得胃大开。

不过饭桌上有赵蓉蓉看着，哪里容得他脏着手就上，立刻拿筷打手，拿了长的威严：“小猴儿，你这爪是什么样，就这样上手，别人还吃不吃？快去洗手！”

“嘿！爹，你来看，娘今日的猪！”赵蒙才十一岁，虽然懂事，却到底是一个半大孩，伸手就要去捞吃。

“爹娘吃了婶娘的猪，让我来谢谢一声，都赞婶娘的好哩！”赵蕙蕙面上红通通的，似乎是不知怎么开。