正文第087章：解馋

晚饭林福儿兑现了承诺，将在水里泡了两天的螃蟹和田螺chu1理chu1理，下了锅，这zhong东西许是话里的意思，河dao上常见，但由于螃蟹夹手，不好下锅，就算是整chu来，也壳多rou少，很少有人吃螃蟹。

富贵人家不喜huan拿点包在骨tou里的rou渣渣，穷苦人家啥ding饱吃啥，也没闲工夫捣鼓半天，就得那点点rou，他们宁愿hua时间去挖一笼子野菜，合着面贴几个野菜饼子。

林福儿心中十分gan慨，其实许氏说的那些她都理解，时代不同，就像前世历史上的大唐朝以胖为mei一样，每个时代都有自己的特se，何况这里，gen本不在林福儿前世生活的历史中。

不guan咋样，夸了好几天，这顿‘神仙’吃的螃蟹和田螺餐，还是在林福儿的指导下，被整了chu来。

太复杂的，林福儿也不敢说。

挑了两个最直接，最简便的法子。

将吐过泥沙的螃蟹，在净水里清洗干净，用细麻绳绑住螃蟹tui放在蒸笼上，加火蒸，再用类似于葱姜蒜之类的辅料，peichu酱zhi儿。

这些东西，是林福儿向食铺老板陈世怀要的。

陈世怀为人大度，本就喜huan林福儿，小丫tou要点厨房里的辅料，他并没当回事。

其实这件事，林福儿心里已经有了盘算，她想试试，如果弄chu来的螃蟹，家人都喜huan吃，确定他们的口味能接受这个味dao，那她就将螃蟹的烹调之法，告诉陈世怀。

想来等陈世怀将螃蟹摆上席面，哪怕凭着新鲜劲儿，也能让食铺的生意火上一把。

“福儿，这样就可以了？”许氏在灶膛了加上火，见林福儿指挥着苏桃hua将各zhong佐料备好了放在碗里，调成酱zhi儿，忍不住问dao。

林福儿闻言嘻嘻一笑说dao：“还差一个环节，不急，先把田螺炒chu来！”

炒田螺的时候，林福儿让自家娘往里加了很多类似辣椒的pei料，这东西有辣椒的辣味儿，样子却是紫红se的尖角叶片。

有了这个东西，田螺炒chu来的味dao，林福儿想想就liu口水。

螃蟹、田螺，加上几样时令蔬菜，等gen本算不上丰盛的一餐摆在桌子上，林禄儿的yan睛都亮了，苏守旺也是，看着桌上的菜，直吞口水。

等大家围着桌子坐下，林福儿拿chu个小锤子，笑嘻嘻的冲众人晃了晃，说dao：“吃螃蟹，要这个帮忙哦！”说着话，就拿chu螃蟹准备开砸。

“福儿使不得！”苏仁德见林福儿抡起锤子，jin张的赶jin夺过去，jin着说：“福儿说，外公来砸。”吃饭上锤子，可真是太yang打西边chu来了，怪不得福儿刚才一直在洗锤子，临了还要拿开水tang，说什么杀毒，毒？哪里有毒？毒是能杀死的吗？那得用解药好不？

心中虽觉奇怪，但林福儿近来的表现，屡屡刷新苏仁德的认知，再多一条倒也能消化的了。

“好哇！”林福儿没想真砸，只是想试试，她的手上力dao不够，砸动砸不动另说，砸到手的可能xing很大，手一旦受伤，很多事都干不了了。

“外公，先拆，拆完了再砸。”林福儿如此这般