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她一起床就把火灶烧了起来,石碗已经预
很久,黑
刚把
生油倒
去,油面上立刻冒
了
气。温迪不急不躁,“还早,这么大一碗冷油,总得加
一段时间。”她不着急,但也不会慢,立刻督促黑
和自己一起
活。他负责削土豆
,她则将削
后的土豆切成有厚度的片,再将片码起来切成条状。
“哧溜。”
黑
一脸震惊之余也没停
:“嘎吱嘎吱……你吃哭了?嘎吱嘎吱……”
等油烧
了,温迪用勺
舀了一勺土豆条,再慢慢放
油里。“嗤啦!”油的表面就像是沸腾的
一样激烈地发生反应,不断翻涌着气泡,而薯条则随着这
翻涌的气泡一起上下浮沉。炸了几分钟后,温迪用漏勺把薯条捞
来,再将一勺新鲜的土豆条放
油里继续炸。
“拌好了!”黑
把木板揭开,将木箱放在餐桌上。
“那赶
吃。”温迪顿时把土豆粉抛在脑后,未来的
再
味也是未来的,
前才是真的。
“我好久没吃过炸薯条了。”温迪边吃边回答。
开
生油桶,用另一个勺
将
生油舀
大木碗里,然后端着装满油的碗来火灶边。温迪则立刻返回储藏室,将油桶盖上,然后跟着黑
来。“把油倒
石碗里!”她大声提醒黑
。
等到把所有的新鲜土豆条都炸了一遍后,温迪再将它们重新放
油锅里复炸,这回不需要再用勺
了,直接用漏勺装好放
油里,炸酥脆后直接捞
来,装
另一个充满
的“铁丝碗”里。铁丝碗底下还有一个碗,是木碗,用来装滴落的油。
直到上了荒岛她吃的

类直线下跌,以前是从几千
菜里选几样,现在是要把几样
材
几十
样,她现在收集的
材加起来还不到一百。炸薯条,她上岛已经七十四天了才终于有机会吃一餐炸薯条,土豆是她亲手挖
温迪光是想这碗粉的味
都觉得
齿生津。
薯条嘛,当然得是一条一条的。
再说,炸薯条,真的好好吃啊!
这个“好久”,她并不是指上荒岛后,事实上,在上荒岛前她就已经很久没吃过快餐。很简单,嫌幼稚,嫌
味单调,吃腻了。很多
原因掺杂在一起。在上荒岛前,她的选择有很多,中餐到西餐,烤
到火锅,龙虾到
虾,
商场满目琳琅一堆餐馆,卖的

类数都数不清,她哪还会对一家快餐店的薯条
兴趣呢。
温迪吃着薯条手和嘴都没停过,边吃边觉得
睛有些
。
漏勺是温迪用铁丝扭
来的,那天她在镜湖边真的捡了很多。
温迪把火熄掉,由着石碗里的油自然冷却,之后将它重新装
大碗,这些油可以继续
炸货,也可以烧菜,或是
麻辣
。温迪琢磨着,反正她有辣椒,也有
椒,有机会的话还可以
一碗红油辣
,那个的味
可比辣椒酱更
快。到时候只需要把土豆粉放在
里煮熟,捞
来倒上红油辣
和盐,用筷
一拌……
所有薯条都放在这个铁丝碗里,滴掉多余的油后,装
木箱里,温迪在里面撒上适量的盐,接着用木板把木箱盖上,由黑
抱着它上下晃
,让盐和薯条充分混合。温迪则趁着这个机会
了两个酱,一个是辣椒酱,一个是野果酱里加梅
和苹果
。她再拿来两个竹筒当杯
,将
酒倒
竹筒里。