为了吃着香，酱里的用的是最

这名字听着霸气，但据说这“飞龙”的叫法是源自它满语名字的谐音，它其实不擅长飞翔，也是老实，平时喜在山上的松林里啄树芽、草、和浆果之类的，个也小，像苏慧兰手里这两只，加一起也就一斤半吧。

其中有一黑、白、棕黄三织的鸟儿最为特别，这就是当地赫赫有名的飞龙。

见着锅里的丁变了，苏慧兰就让帮她盛一碗自家酿的黄豆酱，兑一白开搅匀，然后倒锅里，小火炖开，最后再挑几绿的葱芯儿切碎撒上，稍微翻炒几下就能锅了。

苏慧兰忙拦住：“，不着急，您忘了咱俩还要去齐五爷家，咱先把手上的活儿完吧。”

苏觉着孙女这主意不错，正好发好的面还有不少，脆今天就都蒸来，下晚给齐五爷送去。

后后一忙就忙到了下午二半，这个时间大多数人已经要准备晚饭了，这才消停下来。

齐五爷独居，手脚又不方便，所以苏慧兰就提议把要送过去的东西都成现成的，到时候冻上，老爷想吃的时候放锅里一就成了，方便还省事。

这锅还是在滨河买的，昨晚她用一小块猪开了下锅，又特意刷了层豆油放空间里保养了一个晚上，今天拿来清刷过，再烘时锅底还是油光发亮，苏看一就说这锅开的好，肯定能用很长时间。

解放前，外人常过来这里收山货，这飞龙可是这些人名要的山珍！

尤其寒冷漫长的冬季，大伙儿上顿下顿的土豆、白菜、大酸菜，炖菜吃多了嘴没味儿的时候，抓一把大葱，两棵白菜心，再切几片青萝卜，蘸着酱一吃，又新?鲜、又，正合了那句：一把大葱、一碟酱，抱着饭碗不下炕！

白天蒸的馒还有剩的，苏慧兰打算再蒸一锅包。

飞龙的质极其鲜，据说当年紫荆城里的乾隆皇帝就很喜吃飞龙的，因此专门把它列为岁贡品。

苏看孙女一直在摆那几只飞龙，忙：“兰兰啊，你没吃过这东西，现在就给它收拾来，今晚就给你炖两只尝尝！”

于是，苏慧兰剁白菜，苏捞酸菜，很快调了两馅料，之后面，擀剂，包，最后等一个个薄大馅的包了锅，祖孙俩也忙活了一脑门汗。

苏慧兰往锅里加油，然后放姜丝、辣椒丝、五香粉先翻炒几下，等炒香味再倒新鲜的里脊丁一块儿煸炒。

看天不早，苏关上了院门，祖孙俩回屋就开始整理大伙儿送来的东西。

东北人喜吃蘸酱菜，酱缸更是一年四季不可或缺的宝贝。

所以苏慧兰想给齐五爷炸一小盆酱，老爷既可以用来蘸菜，也能直接就着馒包吃，比别的都方便。

福册空间可以帮她把理成任何想要的状态，包括馅，所以包馅一不麻烦，家里还有白菜、酸菜，都是和猪馅搭的好材料，理起来也简单。

等包熟的工夫，苏慧兰看第二个灶闲着也是闲着，就把锅架上，准备别的。

大家送来的东西类很多，有、黄豆、苞米碴，自家的粉条、豆腐，还有就是在山上下住的野味。