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火锅要用鲜鱼汤,张妈早收拾了两条鲫鱼chu来。池鸦拿刀刮干净鱼pi上和鱼肚里tou的黑mo,nen豆腐切块,娃娃菜拣chu最鲜脆的菜心,金针菇洗干净了撕开,都放到一边备用,随即拿了口干净铁锅chu来,浅浅倒了一层油,打进两枚jidan,拎起铁锅转了两圈,手腕一颠,煎dan翻面,煎得正鲜nen时,手腕一翻,chu锅。
然后热锅里重新倒入凉油,开大火,池鸦取gen木筷子往油里一戳,筷子周shen开始聚起小油泡时把两条鲫鱼顺着锅边溜进去,摇锅颠勺,煎得鱼shen两面金黄,池鸦拎过锅铲,动作麻利地把两条鱼连着骨tou刺一齐捣碎,随即倒入半锅开水,扔进几片姜和两棵葱,盖上锅盖小火焖煮。
趁着这时候,他拿了几只准备煮火锅的基围虾,蹲在那儿有些生疏地开始剥。
他在厨房里利索忙活,张妈想帮忙都cha不上手,就泡了壶茶chu去放在客厅,正巧顾怀章换了衣服从楼上下来,看见她在倒茶,就抬眸往厨房瞥了一yan。
张妈忙笑:“小池在给你下面呢,说是惹你生气了,就想给你赔罪。”
顾怀章嘴chun动了动,没说什么,在沙发上坐下来。
张妈察言观se,赶jin补充:“大少爷放心,我都给他说了,保证不会给你放一丁点辣椒!”
顾怀章瞬间想起厨房里那一锅红彤彤鲜腾腾的麻辣呛鼻的炒料:“……”
他端起茶杯,遮了嘴角细微的chou搐。
锅盖掀开,呼地腾起大团白雾,鱼汤已经熬煮得nong1稠ru白,池鸦拎起漏勺,三两下把汤里的鱼骨残渣捞干净,随即挨个放进豆腐、煎dan、金针菇、娃娃菜,最后洒进盐和胡椒面,就盖上锅盖重新煮。
jin跟着他端开炒料锅,重新起锅烧水,水开后放入一把细面,煮两开捞chu过凉水,盛在一只描青hua的白瓷碗中。
面条下好,鱼汤也重新煮沸了,池鸦把剥好的虾仁放进去。
南湖的蔬菜rou禽都是有专人养了送来的,虾也是。虽是最普通的基围虾,却不可思议的新鲜,鱼汤里稍微tang个两分钟就红了,池鸦忍不住偷偷先吃了一个,虾rou的鲜味混着鱼汤nong1郁的鲜香,一口下去ruannen弹牙,鲜得他差点咬掉she2tou。
呜……一瞬间突然就想自己独吞了zhong么办!
可惜这顿就是为了给外tou那位活阎王上供的,池鸦只能忍着,一边使劲儿吞口水一边把面条用鱼汤浇透,然后挨个捞chu豆腐、菜心、金针菇放好,又十分qiang迫症地把三颗鲜红的虾仁整整齐齐地码在面条上,最后洒上翠绿的小葱hua——搞定!
池鸦满意地一合掌,对着这碗面虔诚地拜三拜,默默念叨:都说抓住男人的心就要先抓住他们的胃,同理可得——讨好了大伯哥的胃就能讨好大伯哥——面呀面,我这条狗命能不能得到大伯哥的宽恕就都靠你了呀!
——可一定要给我争气呀!
拜完了,池鸦找了个托盘,把面条小心放进去,正要端起来,张妈刚巧走进来,赶jin叫住他:“你放着我来!”
池鸦那条伤tui早上劳累过度了,虽然坐了一上午lun椅已经缓过来七八分,然而他zuo饭时都是全靠右tui支撑着,左tui虽然没怎么给他用力,到底还是条瘸tui,走路肯定不会稳当到哪儿去。
池鸦就侧开shen子,让张妈帮忙把面端chu去,他在后边儿一瘸一拐地跟着。
顾怀章已经在餐厅坐了一会儿了。中午的太yang光已经挪到了窗hu底下,顾怀章从落地窗外葱郁的树木上收回视线,又看了yan腕表。
比往常的午饭时间已经晚了十分钟。
他指尖在桌面上点了点,微微有些不悦。
池鸦这个人,从被老二带到南湖来,就在餐桌上笑、在他午睡后闹、还要在湖里zhong荷hua……他总在不断地打破他立下的、二十年来无人敢打破的规矩。
现在还让他的午饭时间延迟了这么久。
他有zhong微弱的某zhong平静似乎在隐隐被打破的gan觉。
他有点烦躁,因为这zhong隐约的变化而gan到不快。
但很快的,一缕说不chu的鲜香若有似无地飘到他鼻尖,又迅速nong1郁起来——伴随着餐厅外愈走愈近的脚步。
顾怀章微微偏过脸,就看见张妈端着托盘笑着走进来,shen后跟着一瘸一拐的池鸦。
张妈把托盘放到桌上,小心端起碗,轻轻放到他面前,说:“大少爷,面好了。”
顾怀章本是漫不经心地随意一瞥,却微微有些怔住。
——青hua瓷碗中,细薄的面条浸在ru白nong1稠的鱼汤里,上面整整齐齐地码着雪白的豆腐、nen黄的菜心、鲜红的虾仁,洒着翠绿细碎的葱hua,汤面上飘着一点油星,鲜香nong1郁扑鼻,只是看着,就令人食指大动。
这竟然是……池鸦zuo的?
他有些意外,因为从没见过有男人能有这么好的厨艺,他抬眸看向池鸦,池鸦一双猫yan圆溜溜亮晶晶,在张妈shen后jin张地望着他。
对上视线,池鸦就对他笑了下,结结