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“谢谢!谢谢您,我......”
苏月娟这边陷
沉思,茹邈却已经开始
了。
“你叫我苏姨就行,不用老您您的。”苏月娟说。
迅疾的刀光间,片片过分均匀的黄姜白蒜葱圈不到一分钟便摆满了半个菜板。
“厨房在一楼,你跟我过来。”苏月娟带茹邈
了厨房,平时她是不
饭的,有专门的保姆,但为了不落下人
,那保姆是以远方表
的
份留在这的。
也不至于浪费。
她打开
龙
洗
净手,麻利地拎
了那只
已经被
得光溜溜的
。
苏月娟家就在这附近,不一会儿两人就走到了,是个宽敞漂亮的二层小楼。
“哎呦,这么小的姑娘会
川菜啊?”孙大娘倒是没觉得来人是抢自己饭碗的,这些天苏月娟一直在找会
川菜的厨
,貌似是要送到苏镇长那边的。
将
用冷
冲洗
净,
朝上地放在砧板上,茹邈握着菜刀刷刷几刀,一块完整的
便被完
得剔了下来。
苏月娟大手一挥,茹邈就跟了过去,留下宋大明一脸青红,对着其他人斥骂:“看什么看,
好你们的活儿!”
茹邈知
苏月娟意思是不要误了中午饭
儿,她琢磨了几秒,对苏月娟说:“苏姨,我先
一
麻婆豆腐,一
蒜泥白
,再加上......
保
丁,
煮
片,你看行吗?”
细

的
上好浆后越发柔腻,原本的
腥味儿被一
迷人的调料香气替代,茹邈抓拌均匀后将其放在案板旁边,又取
橱柜里已经洗净的葱姜蒜依次切片。
虽说她现在是死
当着活
医,可心里到底是没抱太大希望。过几天要来的那个老领导是真的背景很
,要不是
生于这里,晚年想回来看看,又和她父亲沾了一
八竿
打不着的远亲,他们
本别想接
到!
夫妻肺片要卤了再拌,怕是来不及。
厨房里各
材不少,有的材料甚至一看就是给川菜厨
准备的,有一只刚宰好的
,一块猪五
,一条猪
,两斤
,一些
杂,

,
,一条鲤鱼,半只火
,随后就是白菜豆腐丝瓜豆角葱姜蒜之类的了。
不过想从钱财什么的
手的确不合适,在听说老领导后来在川省待过十几年,
味彻底变了,就
川菜这一
时,她爸爸和她就想着找个专业的川菜厨师给
顿家宴。
“你这小姑娘有意思,还随便我发落,我又不是什么古代大老爷。这样吧,你跟我来,先
两
常见的川菜看看。”
苏月娟扫了
墙上挂着的表:“十
了,你
几
简单的就行。”
“好,苏姨。”
声缓缓的叹息。
老领导是再三嘱咐了不需要接风,更不要铺张浪费,可真不用
儿心又怎么行?
“孙
,这小姑娘会
川菜,家里还有什么菜、
、调味品什么的,你都给她说说。”
茹邈抓取一些葱姜蒜片放

,再次
搅均匀,放一边腌制,多余的葱姜蒜则用刀收放
却没想到,在他们这里想找个地
专业的川菜厨
那么难!

也被随手剥下,放到了一旁的盘
里。
她非常
情地把厨房里有的东西都给茹邈指了一遍。
“月娟,这小姑娘是......”
其实她妈妈以前就是川省人,所以她对川菜也算比较了解,只是不太会
,她爸因为她妈去世后,害怕
景伤情,连辣椒都不
吃了,可这次因为这个老领导要来,居然主动让她帮忙找川菜厨
,可见这个老领导有多么重要。
“行,就
这几个试试吧。”苏月娟面
淡淡。
随后用刀将

拍松,去
,切成均匀的小丁,依次加
适量盐、胡椒粉、老
、料酒,用筷
搅拌均匀,再加上些许淀粉上浆。