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,这shenti这年纪了还要长个呢。
她下床,看到昨晚zuo的笔记,luan七八糟,看得yanyun,无奈合上。
为什么她就不能有hua不完的钱呢?可以随便买些ding级设备,ding级食材。
这个愿望从上一世到这一世都没实现过。
带着些许郁闷往dan糕房走,老远见着灰扑扑的招牌,楚心站定,两手在脸上胡噜一把,yan睛放亮,chun角弯起,在心里给自己打气。
人生总有不如意,店再破,一样能zuodan糕,大不了,继续在网上卖。
今天开门似乎格外早,楚心进店时,魏夏已经清理好展柜,齐轩站在收银台后面,手里抓着几张卡,皱眉来回看。
楚心提高嗓门,鼓舞士气:“早上好。”
魏夏不咸不淡回了个“早”。
齐轩则朝她招招手,示意她过来。”
楚心走过去。
齐轩自言自语:“哪张是哪张啊……分不清了。”
他把六张卡nie在手中,像扑克牌一样打开成扇形:“随便chou一个。”
楚心看着一模一样的六张透明卡片,没什么好挑的,就从中间捡chu一张。
齐轩:“一
张卡对应一栋楼的租金,我少说一年没动过它们。你上次说装修要hua多少钱?”
楚心正要张嘴,他又摆摆手:“无所谓了,里面的钱肯定够,真不够我这还有。”
他把卡往她手里一sai,楚心僵ying又忐忑地接着。
齐轩脸上chu现了她从没见过的郑重神情,让人有些担心,不知daochu了什么事。
齐轩:“你敞开了搞,东西全给我买最好的。门脸bi1格一定要高,必须把sweety比下去。”
他锤了下收银台桌面:“老子ku衩不穿了,也得把面子挣回来!”
第24章
吃罢早饭,小山井回到店里。
店门已经大开,员工各就各位,总bu运送产品的货车早就离开,产品也清点完毕,一切都和往日一样井然有序。
换个角度看,这个店有没有他这个店长差别不大,或者说,是不是他来zuo这个店长差别不大。
连锁面包房生意好坏,更多取决于店铺的地理位置。
今天还是有一点与昨日不同,大区经理来巡店了。并且他还带来了一个全新的产品——水果dan糕。
“小山啊,不是我说你。你离……离……什么大dan糕来着?”经理拧眉。
“齐大dan糕。”小山井补充。
“对,齐大dan糕。”经理继续说,“你明明是离他们店最近的,结果他们chu了这么抢手的新品,你都不及时汇报?”
小山井嘴角撇起:“一百星元一个,拳tou大小的dan糕,也就节日应个景,平时谁买啊。”
经理不满:“他卖一百,我们就不能五十?你看这一tao,也是六款,售价298。我们还有双人份、四人份。”
小山井有gu不好的预gan。经理也是学徒chushen,甜品的门门daodao大家都清楚得很,成本无非原料和工艺。
平常卖的小点心,原料都差不多,zuo工也不复杂,便于批量生产,也因此定价浮动空间不大。
水果dan糕这个系列,原料自然是稍复杂些,因为它rong合多zhong口gan,但影响它定价的主要原因是zuo工极为麻烦。
要想让价格下来,必然要省去步骤,那么内里层次肯定得相应减少,唯一不可减少的只有巧克力外壳和透明镜面。
能把定价从一百减