两合面的主，没有馅的叫饼，有馅的那才叫菜团，而且通常来说这馅料都是纯素的，不然怎么叫菜团呢。

方果撑着下在旁边看得叹，“好多工序呀，真复杂。”

不要轻易和一只饕餮说：“吃完了再给你。”

“所谓两合面呢，就是把白面和玉米面混在一起和面。”青匪说着，将两面粉倒盆里，加了，又加了糖和酵母，“以前村里太穷，吃不起白面，都是吃粮的。那个时候哪用得起糖和酵母之类的东西呀，的玉米面蒸来，吃着刮嗓。长辈们不舍得给小孩吃这东西，就掺了白面和玉米面一起蒸，我们小时候都是那么吃的。”

因为她真的会吃完的。

方果：“刚才吃的是啥馅儿的呀？”

但是在青匪看来，老板能把他的菜团都吃光，那说明认可他的实力呀！于是乐颠颠地拿着空盆跑回厨房，准备继续表现自己。

青匪上半探冰箱里一阵翻找，一边翻还一边啧啧称赞，“这里真好，啥菜都有，还都是新鲜的，比菜市场人家收摊不要的烂菜叶好多了。”

方果：“是哒！”

场的二号员工：发家！致富！奔小康！

主要还是以前穷，吃不起的。

“现在虽然能吃得起白面了，但是多吃粮对好，不容易得血压，糖病，还能通便减呢。”

青匪好了面，在面团上盖了一张半的屉布，放到一边发酵，开始动手准备馅料。

青匪一脸骄傲：“是不是得好哒？”

然后青匪又不知从哪里变一包虾米，加了葱放锅里炒熟，又从冰箱里翻一颗真空包装的东北酸菜，拿来一边切丁一边和方果说：“这酸菜自己家用坛腌来的才好吃，外面卖的这不怎么好，下次回老家我给老板带一坛过来。”

于是青匪将白萝卜洗净，去，用刨丝刨成细丝，放了盐腌制，然后又从橱柜里翻一包粉丝，用泡了切碎。等这边粉丝好了，那边萝卜也腌制的差不多了，青匪用力将萝卜挤净分，和碎粉丝放在一起。

青匪见老板来监工，更是打起了十二万分的神，一边一边给方果讲解。

最终青匪翻一个大白萝卜，充满意地抚摸一遍，“这萝卜太新鲜啦，咬起来肯定脆脆哒！老板，我给你白萝卜馅儿的菜团呀？”

不一会儿的功夫，一个金黄的面团就被青匪好了，又光又有弹。方果忍不住往面团上戳了戳。

方果：“好呀！”

青匪以为方果等得不耐烦，吓得急忙加快了动作，“不复杂不复杂，很快就好的！”

“老板，你想吃啥馅儿的菜团呀？”青匪问。

把所有用来馅料的材准备好，青匪起

第96章Chapter96

方果：“还有啥馅儿哒？”

方果以前从来没吃过这东西，很好奇青匪是怎么的，于是跟厨房看。

别看青匪长着一副人，像个大人家的公，起活来却特别麻利，和方果说话也不耽误手上的动作，一边往盆里加，一边用筷搅拌，等两面完全混在一起，变成了一个个面疙瘩，便直接上手面。

青匪：“荠菜馅儿哒！”