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鱼pifei料拿chu,下鱼tou和鱼骨,等两面微金黄后适当加水。趁这个机会苏故和主厨念叨了两句“要是有骨tou熬的骨tou汤会更好”,一面将香菇递给主厨,请他帮忙洗净,横竖各一刀。
下锅调成小火继续熬煮后,就开始动工三文鱼鱼rou。
切丁后慢慢成rou沫,再用刀来回碾磨直至成rou泥为止,这时候米饭也差不多了,先取chu来备凉,试试水煮的豌豆,确定已经全bu煮ruan后,也用漏勺盛装chu来后放在一边,直接用煮豌豆的水,煮ji脯rou。
然后是胡萝卜、青菜撩熟控水,切丁的切丁,成沫的成沫,好一通忙活。
而贝克街的媒ti,以及李维店里的熟客一见苏故在咖啡厅的后厨,就知dao今天店主人们又要小聚了。就是不知dao自己能不能也能尝到好吃的。
上次的土豆排骨,到现在大家都还记得呢。
等差不多11点,mao孩子们的午餐就已经全buzuo好了。有主厨在,成品一装盘后先不说其他人,就连苏故都觉得很好吃。
至于苏故zuo的都是半成品,这个时候再加热,或者完成之后的工序就行了,所以倒也简单。
不过量比较大,所以依旧是在主厨的帮助下完成的。
秘制酱排骨,每gen排骨都只断了一刀,所以一gen就有约十厘米那么长,上手啃很是痛快。放微波炉里转上两分钟加热就能吃。
然后是胡萝卜玉米排骨汤,汤zhinai白,带点儿玉米的甜味儿。鲜mei又清shuang。
因为早就考虑到会chu现被熟客抢食的情况,所以最后一daoji翅尖炖香菇,苏故zuo的分量就更多一些。
酱zhi的油亮se,还有随着火力,不断冒chu的咕噜噜小泡,以及逐渐四散的香气。简直就像是空气中有gen无形的钩子,在引诱着你提前吃午餐似的。
东西还没chu锅,咖啡厅大厅内熟客们已经举着茶勺一脸狰狞的用手肘卡着李维先生的脖子,眯yan威胁“不给吃的今天休想安全离开”的架势。
一副“留货不留人”的模样,逗得旁人见了拍着咖啡桌起哄。
很是热闹。
迫不得已,被“绑票”的咖啡店老板只得用食wu来换自己,但数量也是有限的,惹得大家赶jin点单。
而后厨,苏故则在跟主厨说着ji翅尖炖香菇的zuo法,很是热闹。
至于驻守贝克街的媒ti们?
shen呼xi一口气后,暗自决定等下就在李维先生的咖啡店解决午餐好了。
等弗洛lun丝将餐桌布置好,霍莉老太太和利奥波德爷爷等人,也在旁人的羡慕yan神中,暂时挂上“午休”的牌子,陆续汇合了。
而这时弗洛lun丝已经铺上素se的餐布,用大圆口径的水蓝se玻璃杯接了一半的水,cha上颜se以粉、白,两se为主的洋牡丹,放在桌上,更是增添了几分meigan和品味。
不仅仅是味觉上的享受,视觉上的享受也同样重要。
即便是一次小小的聚餐,也依旧可以让它变得高品质一些。
生活就是这样的,不一定是锦衣玉食,chu入高档场追求所谓的高品位,即便是一碗泡面,将桶装换成圆乎乎的大瓷碗装,也会多了质gan和不一样的好心情。
逗自己开心也是很重要的。
萨莫主人和葛兰小姐笑嘻嘻的互相挽着手到了后巷,见到弗洛lun丝布置的餐桌后,也和霍莉老太太一样惊喜的