素兽粮，ji鸭鹅这类荤兽粮就在洪老坏手里。我们兽苑每日开销的rou食多，他便在gong外建了个小的畜养厂供应rou食。原本这些新鲜dan每天要送进兽苑来补贴我们的饮食，可那几天不是luan着么？等我想起来时，攒下来的dan已经有这么多，夏天太热存不住东西，我估摸着你一定有主意，索xing一并给你送了过来。怎么样，你要不要？”

要！怎么可能不要！

pidan，咸dan，卤dan，蒸dan，煮dan……吴桂hua脑中已经自动浮现chu了这些禽dan的一百零八zhong吃法。

虽然这段时间兽苑不是没给她送过dan，但那都是为了张太监，她偶尔搭便吃个一两口倒罢了，怎么好意思总是蹭人家的东西吃？何况如果不是张太监默许了她同兽苑众人的来往，她的酒席生意早该折在裘监工那了。

人家肯这么帮你，就没有坑人的dao理。吴桂hua坦率地说：“那等我zuo好了咸dan，到时候送一半给你们去。”

陈项就问：“咸dan是什么？”

现在吴桂hua已经习惯了这些古人的孤陋寡闻，跟他简单解释一遍，就问起了那五个案犯的事。

这些天重华gong的访客不少，她也听了不少零碎消息，这些都比不上兽苑这半个参与者。

她最奇怪的就是，这些人失去靠山，为什么会来找自己的麻烦，她可从来注意不沾是非的。

这回通过陈项的解释可算全明白了。

因为洪老坏意外落ma，张太监的人全面掌握了兽苑的权力，这几个洪老坏以前的死忠日子就不好过了起来。那些人痛恨因为吴村hua的缘故害秘洪老坏被慎刑司带走是其一，再者，张太监以前不得不吃兽苑饭菜的时候成天要死不活的什么都不guan，但自从他改在重华gong拿饭后，那jing1气神一天比一天健旺，他们就认为，这是她的功劳。如果他们捉住了吴桂hua，并以她为人质，跟张太监谈判，重掌权力也许不可能，但可以让张太监动用人脉把几个人都调chu兽苑，免得在他们手底下遭磋磨。

他们原本以为吴桂hua一个单shen女子是最好对付的，但结果大家都知dao了。

所以陈项给她送这几筐dan当赔礼，她收得真不冤。

弄明白前因后果，又被告知慎刑司把这一带梳理了好几遍，留守禁gong代行gong权的裕妃娘娘准备来一次严查严打后，吴桂hua把这事放了下来，开始安排这些dan的去向。

这其中鹅dan是最不好chu1置的，吴桂hua知dao兽苑里有些禽鸟是吃dan的，让陈项给她抬回去，换了一筐鸭dan来，正式开始zuo起了咸dan。

zuo之前，她jidan留了五十个，鸭dan留了十个自己吃，剩下的，一半准备腌成咸dan，另一半腌成pidan。

咸dan的料相对好备，只要有足够的盐和细土，最多再加点高度酒就行。对了，说到高度酒，还是她从兽苑的那位给老虎瞧病的掌案那弄来了一瓶，可惜度数不够，她拿回来后，自己弄gen竹guan，又新编了个酒锅盖子接到蒸锅里再蒸了一遍，才得到了相对满意的酒ye。

pidan比较麻烦，不光要生石灰，还要准备草木灰。生石灰那个老掌案那也有，草木灰就麻烦了。

要是早知dao会有这么多dan送来，吴桂hua肯定把那些灶灰都留着。灶里现在这么干净，想得到足量的草木灰，只能选择煅烧。

好在后院这段日子的草她都攒起来晒干了