斤盐也行。”

江洪便是再不懂，也知dao吴桂hua只是意思意思要了点东西。这事本就是他提起来的，哪里会嫌她提的这点要求麻烦？

有江洪zuo中人，吴桂hua也不怕那人赖帐，当即把心得说了chu来。

秘诀很简单，泡水的时候加点盐，炸制之前再把清理干shuang的蚕豆放在油里泡半天，油温怎么掌握，她只能说个大概让那人自己去摸索就是了。

这世上很多本事本来就是说chu来容易，可没人领路，想戳破那层niupi纸，难着呢！不然都知dao匠人们收徒弟都当niuma使，怎么还有那么些人挤破脑袋也要送自己的儿女去当人niuma？真正的本事，拿钱买别人都不会教！

罗老二自然明白这个dao理，an照吴桂hua的秘诀，他自己试了两锅，就炸chu了差不离的味dao，虽然比不上江洪吃的原版，但找对了方向，追上原版只是时间问题。

他很痛快地付了帐，考虑到江洪不便携带，ti贴地把盐换成了三斤饴糖。这年tou糖比盐贵多了，尤其他还买的上好的白饴糖——这一斤ding三斤cu盐呢！

不过他当手艺人的，明白比起人家的方子，他还是占了大便宜，又托江洪捎话：“不知dao你同僚家缺什么，有不少要到药铺里寻。你让他说个大概chu来，到时候我帮他留神。”

吴桂hua缺的东西多，可她哪能让江洪当搬运工来回跑？好不容易跟江什长搭上更shen的关系，她不愿意轻易放弃，开玩笑说：“你那个朋友要是能找到hua椒zhong也行，反正我这有地，先zhong上，说不定三年后我zhongchu来还能zuochu麻辣味的炸蚕豆呢。”hua椒zhong要长成能结果的hua椒树，少说需要三年。

过几天江什长再来时从怀里掏chu个纸包：“你看这些zhong子能用吗？”

吴桂hua有点发傻：枯黑的枝条上一粒粒黑se的籽，他还真弄来了hua椒zhong！

现在吴桂hua什么东西都缺，尤其是zhong子。她心里虽觉得三年后说不定她早逃chugong去了，可老年间落下的爱囤东西的老mao病让她爱不释手地翻看这些小宝贝：“我先试试，不用等三年，要是秋天这些zhong子能成功chou芽，我再教他炸蟹黄蚕豆作谢礼。”

蟹黄蚕豆？江洪shenshen看她一yan，那些贵人们有赏ju吃蟹的传统，听说螃蟹就数母蟹的蟹黄最是mei味，她一个小小gong女，如果住在河边，有机会尝新，知dao这些不稀奇，可用蟹黄zuo菜，这一听就是对食wu的xing味很了解，她从何得知这些东西？

吴桂hua就像是新得了宝贝的守财nu一样，她小心地把这几粒zhong子浸泡在热水里育zhong，又想到初zhong的hua椒籽不能用fei力太高，太黏稠的土，院子里没有合适的土地，她望了yan竹林的方向，蠢蠢yu动。

她跟吴进几次打jiaodao下来，发现彼此脾xing甚投，又是同一个姓，索xing开始姐弟相称，有了这层名份在，很多话也说得开了。

吴进告诉她，只要她不砍大竹子，那些枝枝桠桠的，张太监肯定不会计较，这一片竹林有好几亩，每年掉在地上的枝桠数都数不过来，怎么可能真会看得这么严？

吴桂hua本来就是个闲不住的人，在屋里憋了这几天，早难受得浑shen发yang。如今有了正经理由，立刻坐不住了。

就在江什长送来hua椒zhong子的当天晚上，吴桂huading着满天黄蒙蒙的