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这里已经满
的灰黄,外面除了一些过冬的植
没有一片绿叶。比老家还要过早的
冬天。
至于土豆、白萝卜这些就要麻烦些。需要埋在土里。林帆在坑上面盖上
的麦杆,等天气更冷下雪了还要再加层,让保温的效果更好些。
的稻杆和麦杆是个好
,可以保温也可以让包在里面的菜保持
分,使之饱满而
,不会让它们冻烂了。
这时候可不像后世,任你是什么季节都有新鲜的
果蔬菜吃,啥
类都有。南北蔬菜
果,国内国外的品
都有。
因此说有南瓜就很不错了,怎么说也是蔬菜呢,而且南瓜有多
吃法。
这个不用放坑里都没事的。除此之外菜
,咸菜都有
,特别是辣椒
和自己
的辣椒酱。
在没有合适的储藏工
时这是最好的方式了,毕竟现在大
分北方的人就是这样过冬的。林帆这是简单版本的,只要
置妥当应该是可以的。
因为她们多数有
菜的。没办法,林帆只能让家里的男人想法
再另外买些回来。
这样到时候不够了可以加菜,要不然一个冬天就吃白菜和土豆也是腻死,何况还是不够吃的。这里冬天那么长,要等到可以
菜,又等到长大可以吃,不知
要什么时候呢。
白棠家的南瓜自己
林帆给的
就能自给自足,不用跟林帆分给他们。
林帆家跟着
队买的白菜才分到每家十棵,今年有些地方旱的厉害,粮
收成都不太理想,这些蔬菜就会跟着减产。毕竟
队那么多的人,她们这些家属嘛,就发扬克服困难的
神,勒
腰带,不!是想法
创造条件过这个冬天。
坑里装不下那么多东西,林帆又买了缸回来腌酸辣白菜,还有酸萝卜。如果她放坑里的蔬菜保存方法不当,导致里面的菜烂掉了,他们家还可以吃缸里的酸白菜,林帆心里暗暗想。
林帆把十棵大白菜和一筐土豆领回来,跟着自家的菜一起,让张
国挖个
坑,还是个长坑。准备用来储藏冬菜。
南瓜真是大丰收了,林帆送了三分之一
去,剩下的都用麦杆一层层的码放在用来放饭桌吃饭的那间房间的墙边。
林帆家没有
多少好白菜和萝卜,主要是地太贫瘠了,好在林帆幸运的一
事南瓜
得够多,很多!这玩意耐得住地力。
所以有些人冬日后半日
是吃菜
或者就只有咸菜过日
,嘴
因为缺维生素各
遭罪,如厕更是难言。
把大白菜稍微晾晒,表面的菜叶有些
,
分去掉一些,就形成了自然保护
。在坑里面垫上木板,再铺上
麦
杆,大白菜一棵棵的往里面码放,码一层大白菜,再薄薄的铺上去一层麦杆,再码白菜,总
成个三角形的堆型。
白棠没有北方过冬的经验,听说这里冬天的过法多难,心里就
张上了,林帆家
什么就跟
什么。而林帆则是跟资
的军嫂学习,回去再加加减减,毕竟这里比老家寒天长。
从连着厨房的那间房
走到小厨房大概要成年人的十步左右远。这里都没有地窖,总不能在远
的菜地那里挖吧。