，也减少了炭烤的焦香味dao。

但是用这zhong热源烧烤，却有一个问题，很多人说吃这zhong蒸汽式烤rou串时常能闻到淡淡的异味，可能是因为热源里面里加了硫醇，硫醇是一类奇臭难闻的wu质，人们的嗅觉对硫醇的臭味非常mingan。蒸汽烤rou时，如果热源燃烧地不充分，可能会影响到嗅觉。

反正总ti上gan觉不如纯正的碳烤烤rou来的mei味。

之前在商界聚会的晚宴里面，夏文惠吃过烤箱和微波炉制作的烤rou。

烤箱烤rou是通过加热guan产生热量，通过热传递方式对食wu由外而内加热，这样的加热方式虽然传说是不会破坏食wu原有的mei味，更可保留食wu中所han有的营养成分，但是尝起来这zhong烤制chu来的食wu容易失去水分外表比较干，口gan非常的不自然。

而微波炉以微波振dang食wu内bu水分子，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食wu。微波炉只是一个快速翻热工ju，其烹饪的食wu，se香味都不行。虽然加热速度较快，但在加热过程中食wu本shen的水分及营养成分丧失严重。食wu生熟程度难以掌握，更不可能zuo到口gan均匀，se香味等衡量烘烤mei食质量的要素更是无从保证。

所以综上所述，所有的烤rou里面，还是果木炭碳烤chu来的烤rou，最对夏文惠的喜好。

一般来说，mao豆和hua生是上的最快的食wu。这两样上来，就着mao豆hua生，倒上啤酒三个人就准备开动庆祝这一场相识了。

“来，为我们的相识干一杯！”谢华茂首先举起了杯子，三个人一饮而尽。

这一次，夏文惠也算是真正的打开了，时隔这么多年，她再一次gan觉到一zhong特别的真实的活着的gan觉

烤串上来了，大家都没有急着动手，这一次是夏文惠端起酒杯大喊了一声“来，干一杯！”，然后一饮而尽之后，三个人嬉笑着开始享受yan前的mei食。

“夏文惠！”谢华茂突然开口说话，在纷杂声中还真的有些让人不习惯。

“干嘛！”

两倍啤酒下肚，夏文惠的yan神已经开始有一点点涣散了。

“我开始重新认识你了。”

“谢谢。我也是在重新认识我自己。”

Peter拿起一串roujin，笑着询问夏文惠知不知dao怎么判断一个男人是不是娘炮，夏文惠被Peter说的忍不住大笑了起来，她实在是想不chu来怎么Peter会有这么多新奇的论点。

Peter摆了摆手手指tou，他拿起桌上的餐巾纸，然后很认真地ca拭其rou串ding端的尖角chu1，之后表现地很为难，很不情愿地咬下了一口mei味的roujin。你说想要装B不想吃，那就走吧，何必为难呢？结果mei食的诱惑力又太大了，所以虽然意识形态控制着shenti表现地很不情愿，但是诚实的味觉却一点都没闲着，甚至还想要包场。

“看见对面那对男女了吗，他们就是我人生jiao友里面的一大忌，只要是跟我一起chu来lu串的朋友，男的这样zuo基本上就可以定xing为是一个标准的娘炮，女的这样zuo就是一个典型的矫情鬼。这两zhong人都不在我jiao朋友的考虑之列，我喜huan能够大块吃rou、大口喝酒的汉子，无论男女，心口不一型的人zhong还是不要靠近的好。我敬而远之，志不同，dao不合，不相为谋。”

夏文惠ca了ca自己嘴角的油渍，双手抱拳，很搞笑地gan谢Peter的不嫌弃之恩。

“其实